Změklé houby zalijeme smetanou, necháme zhoustnout Hrášek ve smetanové omáčce s houbami dochutíme solí
Vlijte smetanu, přidejte špenát (pokud máte větší listy , natrhejte je a zbavte tuhých stonků) a omáčku přiveďte
překrojíme, odstraníme zrníčka a nakrájíme na malé kostičky Kuřecí plátky ve smetanové omáčce podáváme s rýží.
Srnčí hřbet nebo kýtu nakrájíme ostrým nožem na asi do zbytku v kastrolu přidáme 3 - 4 lžíce hořčice a smetanu
Když jsou srnčí játra měkká, zalijeme je smetanou a Srnčí játra ve smetanové omáčce dochutíme solí, pepřem
nahradit asi 1 dl strouhanky, kterou rozmočíme ve smetaně Když je omáčka dostatečně provařená, přidáme smetanu
Vlijeme smetanu a mícháme, dokud se omáčka nespojí. Lososa ve smetanové omáčce s koprem podáváme s těstovinami
Mezitím si rozkvedláme lžíci hladké mouky v celé smetaně Kuřecí ve smetanové omáčce se zeleninou podáváme s
Do omáčky v pekáči vlijeme šlehačku a dáme na mírný oheň, přivedeme k varu a přelijeme omáčkou žebírka
Ve smetaně na vaření rozmícháme škrob. , zjemníme smetanou na šlehání a prohřejeme.
Když je vše měkké, zalijeme smetanou, prohřejeme a Kuřecí kousky ve smetanové omáčce podáváme s rýží nebo
Vlijeme obojí smetanu, rozmícháme a ochutíme solí a Vepřovou kýtu ve smetanové omáčce podáváme s čerstvou
Hotové pstruhy na talíři přelijeme omáčkou a ozdobíme Pstruhy ve smetanové omáčce podáváme s rýží.
Zalijte smetanou, rozdrobte do směsi bujon a nechte Vmíchejte smetanovou omáčku a podávejte s parmazánem
Opečenou stranu na pánvi natřeme zakysanou smetanou Takto opečeme všechny placky.
smetanu a dáme ji na placek - na jeden cca polovina Placky je nejlepší rozříznout ostrým nožem na čtvrtiny
Do omáčky vmíchejte smetanu, prohřejte a vypněte Dochuťte solí a bílým pepřem, vraťte do omáčky
Brambory uvaříme a ještě vlažné najemno nastrouháme. Sýr nakrájíme nadrobno, oregano a pažitku nasekáme
Hovězí maso dáme do hrnce, nalijeme na něj vařící Uvařené maso nakrájíme na plátky (nebo kostky) a přidáme
Líčka dáme nazpět do hrnce, přidáme na kostičky nakrájenou Do omáčky dáme dušenou mrkev, líčka a prohřejeme.
Omáčka: máslo rozpustíme, přidáme mouku a uděláme světlou Přidáme smetanu, křen a za stálého míchání povaříme
Rohlík nakrájíme na kostičky a pokropíme mlékem. odstraníme nit, nakrájíme na plátky a podáváme s omáčkou
V hrnci necháme zezlátnout nakrájenou cibuli na kostičky Mezitím hovězí pupek nakrájíme na kostičky, přidáme