V hrnci necháme zezlátnout nakrájenou cibuli na kostičky Mezitím hovězí pupek nakrájíme na kostičky, přidáme
Křenová omáčka: V rozpuštěném másle jsem si asi 5 minut jsem přidala nastrouhaný křen, zakysanou a sladkou smetanu
Základ omáčky by měl mít hustší konzistenci, počítejte s tím, že se zředí smetanou.
Z hovězího masa dle vlastního výběru vytvoříme plát Nádivka: starší rohlíky pokrájíme na malé kostičky,
zbavíme největších a nejtužších blan a nakrájíme na kostky Pak přihodíme kostky masa, kari koření a skořici a
Maso nakrájíme na plátky a po stranách nařízneme, osolíme, opepříme a na jedné straně potřeme plnotučnou
rozmixujeme, postavíme znovu na plotnu, zalijeme smetanou Omáčku můžeme ještě zjemnit oříškem dobrého másla.
na větší kostky. Ve smetaně rozmícháme hladkou mouku, přilijeme k vydušené
osolíme, opepříme, dáme 2 polévkové lžíce nálevu, kostičku Omáčka je pikantní a chuťově výborná.
i pokličku,) rozpalte lžíci oleje, vhoďte do něj kostičky Povařte tak, abyste získali omáčku.
Omáčku propasírujte přes síto a v případě potřeby NĚCO NAVÍC K rajské omáčce můžete podávat houskové
Hovězí maso očistím, prošpikuji, osolím, opepřím a Pokud je omáčka hustá, přidáme smetanu, pokud řídká
Uzený špek nakrájíme na menší kostičky, opatrně a Při dušení hlídáme množství omáčky a přidáváme vodu
Masové nudličky jemně osolíme, posypeme kořením. Na oleji jemně zesklovatíme nadrobno nakrájenou cibulku
Gravy: Rozdrtíme do misky bujónové kostky a přelijeme Osmahnuté plátky přidáme do pánve s Gravy omáčkou a
Hovězí nakrájíme na malé kostičky a osmažíme krátce Omáčku jsem ničím nezahušťovala, ale dá se zahustit
Přilijeme vývar, trochu sojové houbové omáčky. Nakonec dáme smetanu, ochutnáme a dosolíme, dopepříme
Omáčku propasírujeme přes síto, povaříme, přidáme smetanu Maso nakrájíme na plátky a přelijeme omáčkou.
Pak přidáme hovězí maso, rychle ho opečeme ze všech Poté přidáme nakrájené hovězí maso.