Hovězí vývar z kostí
Pečlivě omyté a rozsekané kosti vložíme do vhodné Nakonec do hovězího vývaru z kostí přidáme očištěnou
Hlíva (bedly, václavky) se zakysanou smetanou - omáčka
Omáčku odstavíme a vmícháme do ní zakysanou smetanu Pokud jsme měli zakysanou smetanu kyselejší chuti,
Rajská omáčka s masovými koulemi a zakysanou smetanou
V misce si smícháme mleté hovězí a vepřové maso. Připravíme si jíšku na omáčku.
Sýrová kari omáčka se smetanou a kuřecím masem
Poté zalijeme smetanou a necháme povařit. Komu by přišla omáčka moc řídká, může zahustit moukou
Závitky z mletého masa v hořčičné omáčce se smetanou
Před koncem přidáme smetanu, kapary a necháme přejít Závitky vrátíme do omáčky.
Dýně s kořenovou zeleninou na smetaně - dýňová omáčka
Do omáčky nalijeme smetanu, dle potřeby zahustíme troškou a nakonec dochutíme solí, cukrem a octem.Dýně na smetaně
Dokonalá svíčková omáčka na smetaně s moravským knedlíkem
Vmíchejte smetanu, vraťte do trouby a na mírném stupni povařte, až se omáčka dobře spojí a bude mít požadovanou
Oharková máčka s hovězím
Hovězí maso vložíme do litru a půl osolené vroucí Pak vmícháme smetanu a na kostičky nakrájené okurky
Zapečené smetanové brambory s hovězím a bylinkami
Slaninu nakrájíme na malé kostičky. Zalejeme druhou třetinou smetanové směsi.
Makrely v ostré omáčce
Očištěné makrely osolíme a zvolna opečeme po obou stranách na rozehřátém oleji. Vyjmeme je, na pánvičku
Ostrá španělská omáčka
Zeleninu umeleme. V misce smícháme olej, víno, česnek. Přidáme zeleninu a důkladně promícháme.
Špíz s ostrou omáčkou
Na pánvi osmahneme cibulku, cibuli a česnek a pak přidáme papriku. Maso naklepeme, osolíme, okořeníme
Ostrá kari omáčka
když v původním receptu není psaná mouka, doporučuji omáčku Já jsem tuhle omáčku použil na špagety.
Kuře s ostrou omáčkou
Před pečením kuřete připravíme omáčku: do trochu vody Podlíváme připravenou omáčkou a když dojde, tak vývarem
Kotlety v ostré omáčce
Rozkrájené chilli papričky přidáme do omáčky a 15 minut Maso na talířích přelijeme ostrou omáčkou a ozdobíme
Ostrá omáčka k masům
Nakonec pro zjemnění vmícháme zakysanou smetanu. Omáčka je také výborná s topinkami.
Ostrá bylinková omáčka
Omáčku osolíme a při servírování zdobíme nasekanou Ostrá bylinková omáčka skvěle chutná ke grilovanému
Ostrá omáčka k těstovinám
Směs osolíme a vaříme na silném plameni, dokud omáčka Ostrou omáčku ihned podáváme s uvařenými těstovinami
Krkovička v cibulovo smetanové omáčce
Maso nakrájíme na kostky, ořežeme prorostlá místa, K měkkému masu přilijeme smetanu, uvedeme k varu a
Krůtí na houbách ve smetanové omáčce
Kysanou smetanu si dáme do misky, přidáme trochu teplé omáčky rozmícháme a vlijeme do omáčky.
Tagliatelle s masem ve smetanové omáčce
Slaninu nakrájíme na malé kostičky a vepřové maso na Dle chuti osolíme, opepříme a přidáme smetanu.