Řecký guláš
Cibuli i česnek oloupejte a obojí nakrájejte nadrobno. V kastrolu rozehřejte olej a nasypte do něj cibuli
Maďarský guláš
Po této době přidejte zeleninu a duste další 1,5 hodiny Guláš by měl být tak akorát hustý.
Sladovnický guláš
Hovězí kližku nakrájíme na kostky a slaninu nakrájíme Sladovnický guláš podáváme s bramborovým knedlíkem
Tatarský guláš
Glejovku (hovězí kližku) nakrájíme na kostky, oloupanou Když je maso měkké, tatarský guláš zahustíme moukou
Guláš z vepříka
Základ guláše necháme aspoň dvě hodiny odležet. Podle potřeby mírně zaprášíme moukou a podle chuti
Segedínský guláš
Vmíchejte papriku, zalijte zhruba 300 ml vody a přidejte Hrnec zakryjte poklicí a duste, dokud maso nezměkne, zhruba
Primátorský guláš
Primátorský guláš rozdělíme na talíře a každou porci Primátorský guláš ihned podáváme.
Můj líšeňský guláš
opaprikujeme sladkou mletou paprikou a poprášíme moukou Můj líšeňský guláš podáváme s noky nebo tarhoňou či
Silvestrovský guláš
Vejce uvaříme natvrdo. Uvařená vejce zchladíme, oloupeme, nasekáme nebo nakrájíme na kostičky a necháme
Hřibový guláš
Slaninu prudce osmahneme, přidáme cibuli, houby, papriku Podlijeme vývarem, zaprášíme moukou a dusíme doměkka
Český guláš
Maso nakrájíme na kostky a lehce obalíme v mouce. Český guláš podáváme horký s krajícem chleba.
Buřt guláš
Buřt guláš zalijeme horkou vodou či vývarem, povaříme Provařený buřt guláš podáváme s čerstvým pečivem.
Chalupářský guláš
Ve smetaně rozmícháme mouku a nalijeme do guláše a Chalupářský guláš můžeme podávat s chlebem nebo jen
Guláš z václavek
(bez kůrky) si nastrouháme a ke konci dušení jím guláš Jako přílohu doporučuji ke guláši z václavek čerstvý
Zabijačkový guláš
Cibuli nadrobno nakrájejte. Uvařený a zchlazený jazyk oloupejte a společně s očištěnou plecí a ledvinami
Zahrádkářův guláš
semínek zbavenou cuketu, kterou nakrájíme na kousky zhruba PS1: Je možné guláš zahustit i jíškou, ale tím strácí