Maso očistíme a nakrájíme na malé kostičky. Mrkev oloupeme, omyjeme a nakrájíme nadrobno. Cibule i česnek
přidáme na větší kousky nakrájené žampiony, zahustíme moukou
minut zeleninu a cibuli, pokrájené na plátky, přidáme mouku vývarem (vodou s masoxem), řádně rozmícháme a vaříme zhruba
Na spodní díl housky přidáme salát, plátek chedaru, trhané hovězí maso, opečenou slaninu a červenou cibuli
měkké přidáme ještě nakrájenou okurku, zahustíme moukou
Do hrnce dáme kousek hovězího masa, oloupanou a mrkev
Z másla a mouky si uděláme jíšku, kterou zalejeme 0,5 Servírujeme s houskovým knedlíkem a vařeným hovězím
smícháme s masem, přidáme vejce, koření a zahustíme moukou
Plátky masa omyjeme, osušíme paprírovou utěrkou. Dáme na gril s rozpáleným olejem. Osmahneme z každé
Podlijeme hovězím vývarem a dusíme doměkka.
Maso ze všech stran osolíme, opepříme a obalíme v mouce
Jak se dělí hovězí maso Opečeme na oleji dohněda a Dusíme v troubě pod pokličkou při občasném podlévání
Cibuli oloupeme a nasekáme na drobno. Osmahneme společně s česnekem na oleji a přidáme zeleninu, kterou
Houby očistíme a nasekáme najemno. Vzniklou směs naneseme na hovězí plátky, stočíme do
V kastrolu rozpustíme máslo, přidáme pokrájenou zeleninu a za stálého míchání krátce opečeme. Pak přidáme
vývarem, přidáme maso, pyramidku s kořením a pečeme v troubě
Zasypeme lžící hladké mouky, zalejeme studenou vodou bude zelí na skus, v troše vody rozmícháme lžíci mouky
Příprava vývaru: Do hrnce s vodou dáme maso, očištěnou a nakrájenou zeleninu a koření a vaříme na mírném
Z kousku másla a lžíce mouky uděláme jíšku. Promícháme s hovězím ragú a servírujeme.
Hovězí maso odblaníme a omyjeme. Přiklopíme poklicí, vložíme do trouby předehřáté na
Hovězí maso omyjeme a sušíme a nakrájíme na malé kostky Jakmile se maso zatáhne podlijeme vývarem a zaprášíme moukou
Hovězí potřeme polovinou soli a trochou černého pepře
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a na trošce oleje orestujeme. Přidáme nakrájenou cibuli