V hrnci přivedeme k varu vodu. Uvaříme v ní brambory se solí a mátou. V míse smícháme creme fraiche,
Během dušení zelí osolíme a ochutíme octem a cukrem Uzené maso nakrájíme na drobné kostičky a rovnoměrně
Nasekané kousky uzeného masa zabalíme do těsta a vaříme
Osolíme, opepříme a potřeme taveným sýrem podle chuti špenát nakrájíme na proužky a rozložíme je na maso se sýrem
Poté maso vyndáme a odložíme na teplý talíř na 5 minut Podávala jsem s rýží.
Steak nechte odpočinout alespoň 30 minut při pokojové Měl by být medium rare.
Flank steak očistíme a rozdělíme na dva plátky, které Plněné rolky z flank steaku rozřízneme šikmo na poloviny
Hovězí flank steak očistíme, osolíme, opepříme a vložíme Hotový grilovaný flank steak nakrájíme pod úhlem 45
Doba grilování a odležení hovězího steaku záleží vždy Pepřový flank steak rozdělíme na porce, poklademe zkaramelizovanou
Hovězí maso nakrájíme na plátky a následně na nudličky hotovému masu a podusíme dokud mrkev nezměkne.
Maso omyjeme, osušíme, očistíme od případných blanek Ideální přílohou je rýže nebo šťouchané či vařené brambory
a potřeme nastrouhaným zázvorem (můžeme posypat i sušeným Podáváme s bramborovým knedlíkem a mrkví, kterou pečeme
Mrkev, petrzel a celer na kousky. Maso vyndame a na tom samem osmazime mrkev, celer,
trošce oleje necháme osmažit pokrájenou cibuli a špek chuti opepříme nebo dosolíme.Podáváme s knedlíkem, rýží
Přidáme mrkev a podle potřeby pár lžic vody a společně Hovězí plátky s mrkví podáváme s rýží k hlavnímu chodu
Hovězí maso na mrkvi podáváme s knedlíkem, bramborem , rýží nebo těstovinami.
Poté mírně podlijeme vývarem nebo vodou a dusíme do Přidáme na kostičky, nebo nudličky nakrájenou mrkev
Očištěnou mrkev nastrouháme nahrubo, přidáme k masu Hovězí maso v mrkvi podáváme s chlebem.
Předehřejte troubu na 160 °C. Olej a máslo rozehřejte ve větším kastrolu s ohnivzdornými uchy. Opečte
Cibulku a špek s pórkem pokrájíme na stejné kousky, Poté přidáme máslo, lehce podlijeme vodou a vše pod
velikosti vlašského ořechu, doprostřed dáme kousek kozího sýra