Jehněčí krk pečený na másle s bramborami
Maso osolte, opepřete a vmasírujte do něj česnek. Pečte cca 45 minut, až je maso měkké a brambory zlatavé
Rybí balíčky s citronovo-křenovým máslem
Jednu lžíci ochuceného másla dejte stranou a zbytek Jako příloha je výborná bramborová kaše, ale hodí se
Amur pečený na másle s medvědím česnekem
teplotu snížíme na 210 °C a pečeme mírně dozlatova, maso často potíráme máslem, které se rozpustilo v pekáčku
Nové brambory, upečené a mačkané s bylinkovým máslem
Mezitím rozpustíme máslo. rozmáčkneme nebo roztrhneme vidličkou a polijeme bylinkovým máslem
Butter chicken - máslové indické kuře
Je vhodné placku péct krátce cca 3 minuty a přitom Každou upečenou placku pomažeme rozpuštěným máslem
Máslové kuřecí plátky s camembertovým přelivem
Na pánvi rozpustíme máslo a plátky masa na něm opečeme směs prohřejeme a nazpět do pánve vložíme plátky masa
Domácí máslové hranolky - jednoduché, ale nejlepší
Máslo necháme rozpustit a suché hranolky v něm obalíme
Trojhránky s medovým máslem a ořechovým sypáním
Potřeme ho změklým máslem a pokapeme rozpuštěným medem Stěrkou med v másle rozetřeme a na tento základ pak
Losos s kuskusem a zeleninou na bylinkovém másle
opečeme zprudka do zlatavé barvy na oleji s polovinou másla rybu vyndáme stranou a do pánve vložíme zeleninu (mám
Ryba hříbky plněná, na másle smažená
Náplň: na ořechu rozpuštěného másla osmažíme dosklovata (olej dáváme proto, aby se máslo nepřepalovalo).
Kuře s máslem na zázvoru s cibulovými bramborami
V kastrůlku rozpustíme máslo, přidáme česnek, zázvor Po 40 minutách troubu zesílíme, maso přelijeme šťávou
Zapečené kapustičky v bramborách a mletém mase
Přidáme mleté maso a opět restujeme, až maso zšedne Ochutíme worchesterovou omáčkou, bylinkami, přidáme
Pečené bramborové špalky s tymiánovým máslem
papírovou utěrkou zbytek oleje, přidáme do pánve máslo Necháme máslo zpěnit, zezlátnout, brambory se začnou
Kuřecí prsíčka špikovaná máslem a bylinkami
Hotové vyjmeme a uchováváme v teple. Maso je šťavnaté a voní po másle a bylinkách.
Quesadillas so syrom a kuracím mäsom
, paprikou, chilli korením, worcesterovou omáčkou, otočíme a chvíľu dochrumkava opekáme druhú stranu placky
Jednoduché česnekové nočky v bylinkovém másle
Máslo rozpustíme a když začne vonět, odstavíme. Okapané nočky vmícháme do voňavého másla a pořádně
Květák s máslem, osmaženou strouhankou a parmazánem
Vaříme doměkka, ale květák se nesmí rozvařit, musí Strouhanku vyndáme z pánve a rozpustíme zbytek másla
Chřest tažený v másle a olivovém oleji
pokud možno v jedné vrstvě do velké pánve, zalijte máslem Je-li třeba, přidejte přiměřená množství másla a oleje
Pstruh v balíčku s máslem s medvědím česnekem
položte na plech a pečte asi 15–20 minut, aby byla ryba hotová (aby maso zbělelo a dělilo se).
Krůtí na přepuštěném másle a pomerančové šťávě
Maso opláchneme, osušíme a dáme do pekáčku. Rukama vše do masa vmasírujeme, zalijeme pomerančovou
Pečené krůtí prso na másle a šalvěji
Nakonec na maso položíme plátky másla, přilijeme asi Občas přelijeme maso šťávou.
Sladké máslové loupáky měkké jako pavučinka
mouky, změklé máslo, cukr a špetku soli. Nakonec hotové loupáky můžeme pocukrovat.
Thajská kuřecí polévka s arašídovým máslem
Přilijeme kokosové mléko, sójovou i rybí omáčku, med poloviny limetky, případně dochutíme sójovou nebo rybí omáčkou
Candát na másle a bylinkové soli s kmínem
candáta, každou porci poklademe hustě kousky másla Když se máslo, které jsme dali na porce, rozehřeje,