Kuřecí vykostěná stehna se žampiony na másle
Olej na pánvi rozehřejeme a maso opečeme, přeložíme poloměkka, můžeme mírně osolit a zakápnout sojovou omáčkou
Kuřecí, cuketa a sušená rajčata na másle
Maso nakrájíme na kousky, cukety na hranolky, sušená rajčat opečeme maso, osolíme a okořeníme.
Candát na másle a bramborové placičky s hermelínem
Pak jen pokmínujeme,obalíme v mouce a smažíme v malém množství oleje a kousku másla z obou stran.
Ryba dělaná v papilotě a zelenina na másle
všechnu i mraženou dáme do hlubší pánve na rozehřáté máslo
Štika na másle a kmínu s karamelizovanou cibulí
Opékáme na másle s olejem do pěkné zlaté barvy. Část změklého másla smícháme s paprikou a rybku namažeme
Rybí roládky na jehle s bylinkovým máslem
Mezi maso a plátky okurky napichujeme bobkové listy Špízy opékáme na rozpáleném másle dokřupava a hotové
Brambory s mrkví, dušené na másle a rozmarýnu
Do hotové zeleniny (neměla by obsahovat vodu) zamícháme druhou lžíci másla, které tu zeleninu obalí.
Pstruh s citronovým pepřem, na másle - v pánvi
velké pánvi necháme na rozehřátém oleji rozpustit máslo
Kuřecí stehna na másle a rajčatovém pyré
Kuřecí stehna dobře očistíme a prsty si z vrchní části Výpek promícháme a získáme tak středně hustou omáčku
Rychlý závin babičky Máši - štrůdl
Z uvedených surovin vypracujeme těsto, které necháme 30 minut odpočinout pod čistou utěrkou. Potom těsto
Kuřecí prsa na másle pod celerovou peřinkou
nakrájenou cibuli a maso po obou stranách zlehka zatáhneme Hotové posypeme zelenou petrželkou a libečkem a podáváme
Hlava a vnitřnosti z kapra na másle a cibulce
Oloupanou cibuli nakrájíme na půlkolečka a zpěníme na másle Pak z hlavy obereme maso a spolu s opečenými vnitřnostmi
Restovaná makrelová filátka na přepuštěném másle
Filátka z malých makrel, rozmrazíme, nasolíme a opepříme Na pánev si dáme rozpustit přepuštěné máslo a filátka
Polévka z máslové tykve a růžičkové kapusty
vložíme očistené prekrájané ružičky a uvaríme do mäkka
Domácí křupavé máslové sušenky s parmezánem
Máslo s cukrem a solí jsem šlehala na vysoké otáčky Hotové sušenky nechte vychladnout.
Květák s máslem podle našich babiček
Prosátou strouhanku opražíme na pánvi na másle dozlatova posypeme opraženou strouhankou a přelijeme rozpuštěným máslem
Losos na másle v rybím koření a mouce
smíchané s rybím kořením ze všech stran a usmažíme na másle
Lívance s karamelizovanými jablky a arašídovým máslem
Ještě jsem lívance ozdobila arašídovým máslem a chia
Krevety na česnekovém másle s těstovinami linguine
V hluboké pánvi rozpustíme lžíci másla, přidáme krevety Přidáme papriku, promícháme a vyndáme do mísy.
Krůtí křídla s bylinkami, pečená na másle
Na každý kousek masa dáme po tenkém plátku másla a přiklopené víkem vložíme do předehřáté trouby(mám plynovou
Máslové kuřecí s kukuřicí, hráškem a olivami
osolené a opepřené kuřecí maso. nakrájenou ½ červené cibule necháme ve výpeku z kuřecího masa
Dýňová polévka se zázvorem a miso pastou
Připravíme si sojové mlého - mám raději, když je hustější Mléko přidám k dýni a vymačkám trochu miso pasty dle