Zeleninová směs s masovými knedlíčky
Masové knedlíčky rozmrazíme, kukuřici necháme okapat Hotový pokrm osolíme a opepříme podle chuti a ihned
Klobása s bramborovou kaší a jablky
Přiklopené dusíme na másle doměkka. Na talíře rozdělíme klobásy a kaši.
Salátová mísa s brambory a špenátem
Brambory promícháme v míse s opranými a na kousky natrhanými
Kuřecí prsa na olivách s hermelínem
Na hluboké panvi rozpálíme olej a postupně na něm osmažíme Potom podlijeme maso červeným vínem, opepříme, osolíme
Masové kostky na thajském grillu
Na to dáme maso nakrájené na kostky, přidáme lžíci Zamícháme, necháme prohřát, přidáme šlehačku a zase
Masový špíz s houbami a rajčaty
Maso a žampiony nakrájíme na plátky cca 1 cm silné, Špízy grilujeme až je maso měkké.
Masové kuličky plněné sýrem
Maso smícháme se žloutkem, kořením a strouhankou. Jako příloha je vhodná bramborová kaše a zeleninový
Slaná pohanková kaše se zeleninou
Sádlo s nakrájenou cibulkou osmahneme dorůžova, zalijeme vodou s zasypeme omytou pohankou. Přidáme nakrájené
Filet z ryby Bibi na citronech s kouřovou vůní
Rybičku, resp.filet z ní, řádně opláchneme a osušíme. Posypeme vším kořením, zakápneme šťávou z půlky
Knedlíky houskové - postup při výrobě - tvarování
Hotové bochánky položíme na pomoučněnou plochu, přikryjeme Ušetříme tak čas a energii při vaření.
Kouřový lilek s pečenými paprikami a granátovým jablkem
Papriky nahrubo nasekejte a dejte do mísy. Pak ji nakrájejte na kousky a přidejte do mísy k
Husí stehno, řepné zelí, houskový knedlík
necháme 50 minut kynout pod vlhkou utěrkou na teplém místě
Houskový knedlík - rychlé těsto a snadné vaření
Do misky s vlažnou vodou a lžičkou cukru rozdrobíme kvasnice a promícháme. Necháme asi 10 minut, pak
Smažené kuřecí řízky se zázvorem a kouřovou solí
Kuřecí maso opláchneme, osušíme a mírně přes folii misce si rozmícháme olivový olej, sušený zázvor, kouřovou
Pečená kachna s houskovými knedlíky a zelím na víně
Poté maso odkryjte, teplotu zvyšte na 190 °C a dopečte Hotové zelí osolte, opepřete a dochuťte vinným octem.Udělejte
Kouřové chilli kuřecí burgery s chorizem a fetou
Rozdělte na spodní část kuře, chorizo, sýr feta, salátové
Pečená kachna s červeným zelím a houskovým knedlíkem
Maso by se mělo samo nechat lehce oddělit od kosti. Domácí houskové knedlíky krájíme na plátky.
Tafelspitz čili vařené hovězí s houskovým křenem
Maso vložte do přiměřeně velkého hrnce tak, aby kolem Zalijte ho vodou, aby bylo ponořené, a maso vyjměte
Houskový hrnkový knedlík podle naší babičky
Mouku prosejeme do mísy, přidáme špetku soli, dva Houskový knedlík podle naší babičky podáváme k oblíbenému
Hrnkový houskový knedlík podle paní Stely
Hrnkový houskový knedlík podle paní Stely podáváme k masu se zelím nebo špenátem.
Citronové brambory s kuřecím v bylinkovo-houskovém obalu
Kuřecí maso obalíme v mouce, vejci a místo strouhanky Tuto "strouhanku" na maso rukama napevno
Gado gado
Namísto vody nebo její části lze použít i kokosové Omáčka gado gado si žádá k namáčení co možná nejčerstvější