Příprava masa: Kachní prsa restujeme na pánvi na sádle vývaru, nebo sladké smetany a mixujeme na polohustou kaši
Poté rozmačkáme na kaši. Přimícháme máslo, vejce a merlík podušený doměkka a
Poté rozmačkáme na kaši. Přimícháme máslo, vejce a merlík podušený doměkka a
Část hrášku osmahneme s nakrájenou cibulkou na pánvi ozdobíme zbytkem čerstvého hrášku a lístky čerstvé máty
Řízky opláchneme, osolíme, namočíme v jogurtu. Osolíme a opepříme. Obalíme v rozšlehaném vejci a poté
Poté rozmixujeme s máslem a mlékem dohladka. Obalené filetky smažíme na rozpáleném oleji smíchaném s máslem
Maso nakrájíme na malé plátky, trošku naklepeme a obalíme Podáváme s bramborovou kaší.
Maso nakrájíme na kostky a orestujeme společně s pórkem Až je směs hotová naplníme jí bramboráky a posypeme
Mleté maso dáme do mísy, cibuli oloupeme a nakrájíme na hladkou kaši.
Pak i kaši odstavme z ohne a přendáme do ni všechna Vše promačkáme na jemnou kaši a vrátíme zpět do vody
Uzené maso vložíme do hrnce s vodou a kořením mírně Maso vaříme asi hodinku.
osolené vodě uvaříme hrášek, ke kterému přihodíme mátu
Mrkev a celer nakrájíme na malé kostky a přidáme je Maso nadrobno pokrájíme nebo pomeleme a přidáme ke
Necháme chvíli povařit, přidáme nakrájenou mátu a rozmixujeme
Kuřecí prsa naklepeme, osolíme a opepříme. Do každého prsa dáme 2 lžíce špenátové směsi, zavineme
Směs dáme na maso, přehneme, sepneme párátky a na oleji Poté maso osolíme, přidáme rajčata, posypeme oreganem
Kachní prsa omyjeme, osušíme a kůži na nich nakrájíme Horkou omáčkou přelijeme kachní prsa.
Takto připravené maso položíme do pekáčku. krusta na povrchu masa pěkně zezlátla.
V míse ušleháme žloutky s cukrem do husté pěny, vmícháme Mango oloupeme, třetinu nakrájíme na tenké větší plátky
, vyšleháme na hladkou kaši s mlékem, okořeníme muškátovým plátky anglické slaniny a cukrářským sáčkem nastříkáme kaši