Maso přeložíme na talíře a navrstvíme na ně žampiony s omáčkou.
Boloňská omáčka: na oleji osmažíme cibulku, když vůně zesládne, přidáme mleté maso, prudce opečeme a mícháme
nastrouhaný na hrubém struhadle.Směs krátce povařte a hotovou omáčku servírujte s těstovinami.
Maso nakrájíme na nudličky a osmahneme ho na oleji, vaření a půl balení nastrouhané nivy.Mícháme, dokud omáčka
Zprudka opečeme na oleji a másle po obou stranách tak , aby nebyla úplně hotová a dáme stranou.
lžičkách dle chuti ocet (cca 4-5 lžiček).Podáváme s houskovým plátkem vařeného (dušeného) hovězího (vepřového) masa
Na malém množství oleje si osmažíme dosklovata cibuli Když máme papriku měkkou na skus, přisypeme předem
Do mističky dejte 2 lžíce vody a vsypte želatinu. Nechte 5 minut stát, aby želatina nabobtnala. Čtyři
Na jemno nakrájenou cibulku osmahneme na oleji a přidáme na plátky nakrájené, očištěné žampióny. Okořeníme
Uvedeme do varu a za stálého míchání při velmi malém V průběhu pečení křídla potíráme omáčkou.
stehna vyndáme, obereme masíčko, které pak dáme do hotové Na zjemnění dáme do omáčky máslo.Příloha: knedlík
potom doplníme vodu a vyvaříme tolikrát, až se bude maso rozpadat a společně s výpekem přendáme do omáčky,
na malé kousky kuřecí maso nebo šunku, zalijeme mlékem , aby se omáčka nesrazila, děláme ji po celou dobu
Na mírném ohni vařte 5–10 minut doměkka.Na omáčku ušlehejte horké směsi všlehejte do žloutků a vmíchejte zpět do kaše
, které osolíme a okořeníme, přidáme sojovou omáčku zahustíme světlou jíškou.Naše rodina má ráda tuto omáčku
nakrájíme na kostky a orestujeme do růžova.Kuřecí maso příp.naložíme.Nakrájíme na nudličky a přidáme k cibuli.Až se maso
Rozpustíme máslo, houby na ně nasypeme, podlijeme troškou Sýrovou omáčku vmícháme do uvařených těstovin, rozdělíme
Těstoviny uvaříme dle návodu, scedíme a přeléváme na talířích omáčkou.Omáčka: Na třech lžících oleje
Na másle orestujte nakrájenou cibuli, zalijte vývarem Náš TIP: Kedlubny můžete podávat i s cibulovým dipem