Cibuli nakrájíme na drobno a dáme na pánev s zahřátým olejem. Přidáme očištěná játra a zasypeme kurkumou
kyselé okurky a vajíčka natvrdo nakrájíme na velmi malé nasypeme do zapékací misky, kterou jsme vymazali máslem
Máslo necháme přepustit a vychladnout. Kuřecí křídla osolíme a naložíme do máslové marinády
nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a na pánvičce na malém Až máme prsíčka hotová, nalijeme mléko, množství podle
Na pánvi (grilovací nebo jiné) rozpustíme kousek másla Na karamelovou omáčku vsypeme do pánve třtinový cukr
Vše zalijeme BBQ omáčkou a promícháme, aby se omáčka do rozehřáté trouby a pečeme 30 minut zakryté, pak maso
Po čtyřech hodinách pomalého vaření omáčku propasírujeme cukrem, na závěr vmícháme bazalku a zjemníme čerstvým máslem
Nejprve si nakrájíme cibulku na drobno a dáme na pánev. Mezitím si nastrouháme mrkev a spaříme a oloupeme
Každý díl masa osolíme a potřeme všude sladkou chilli omáčkou na kuře.
Plátky vepřového masa naklepeme, posypeme nahrubo rozdrceným pepřem s novým kořením a přitlačíme k masu
Promícháme a vaříme 5 minut (nezakryté), až omáčka Těsně před dokončením přimícháme do omáčky kapary.
Postupně přidáme mleté maso a dobře promícháme.Uložíme Koprová omáčka: Rozehřejeme máslo, zaprášíme moukou
Je-li třeba, omáčku zředíme mlékem či smetanou nebo smícháme nebo je na talíři omáčkou přelijeme.
Mléko osolíme, opepříme, přidáme lžíci másla a pažitku Stáhneme teplotu a omáčku asi půl hodiny prováříme.
Postup: Maso vcelku opékáme na oleji rychle ze všech Měkké maso vyndáme a udržujeme v teple.
V době marinování připravíme omáčku. V kastrolku rozehřejeme máslo, přisypeme mouku, prosmahneme
opakovaně propícháme, aby se marináda dostala dovnitř masa Poté maso vyndáme a odložíme na teplý talíř na 5 minut
Květák rozebereme na malé růžičky, poklademe do pekáčku Podáváme samotné nebo jako přílohu k masu.
Připravíme si pepřovou omáčku. Dále si očistíme chřest, seřízneme dřevnaté části a
Mezitím připravíme omáčku: Do kastrolku vyklopíme mascarpone Pak nakrájíme na plátky, podáváme s omáčkou, můžeme