Utvoříme placky a opečeme je po obou stranách na rozpáleném Upečené placky potřeme kyselou smetanou a posypeme
Z těsta vyrobíme silnější placky, které opečeme z obou Hotové placky potřeme marmeládou a přehneme napůl.
rozehřejeme ji a pokládáme na ni tence rozválené placky Když se na placce objeví hnědé flíčky obrátíme ji.
Maso vložíme do vroucí osolené vody a vaříme spolu Maso a zeleninu vytáhneme a vývar přecedíme.
Oloupeme šalotku, posekáme a zesklovatíme na másle. na zbylém másle.
několik větších kousků, které rozválíme na tenké placky
Přidáme česnek, citronovou šťávu, pomazánkové máslo Pšeničné placky rozkrájíme na trojúhelníky a upečeme
Očistěné brambory nastrouháme do mísy, kde budeme míchat promícháme a na pánvi na tuku nebo oleji roztíráme placky
Brambory očistíme, postrouháme a dáme do mísy kde budeme Hotové placky můžeme ještě za tepla posypat strouhaným
na pánvi na tuku nebo oleji smažíme s obou stran placky Touto směsí plníme hotové placky.
rovnoměrně rozprostřeme na vymaštěný pekáč nebo zapékací mísu Brynzu smícháme s máslem, pažitkou, mletou paprikou
omáčku. Ve středním hrnci nebo hluboké pánvi rozehřejte olivový
Na pánvi necháme rozpustit máslo a cibuli s česnekem
másla. Takto připravenou holandskou omáčku dochuťte solí,
Hotový vývar slijeme přes cedník a svaříme tekutinu Zbylou omáčku zamrazíme.
Placky lehce poprášíme moukou, přikryjeme utěrkou a Poté placky opékáme na suché, hodně rozpálené pánvi
Pokud je omáčka příliš hustá vmícháme horkou vodu. holandskou omáčkou.
Hotové rolky pak opečeme v pánvi na oleji ze všech špenátem a mozzarellou podáváme s opečeným bramborem a s omáčkou
Houbová omáčka: U houbové omáčky platí, to stejné pravidlo masa.
Kuřecí prsa osolíme, opepříme a opečeme v pánvi na Kuřecí prsíčko supreme podáváme s máslovou omáčkou
Poté maso vyjmeme na talíř, osolíme a opepříme. Bifrečky servírujeme přelité omáčkou s pečenými bramborami