Na pánvi na rozpálenémoleji osmahneme plátky masa,které Krátce osmahneme a poté podáváme s masem.
Umeleme maso, nejlépe hovězí, po případě vepřové nebo K umletému masu, přidáme housku namáčenou v mléce,
Příprava masa: Brambory oloupeme, nastrouháme na hrubém Vše promícháme a ve směsi obalíme maso.
Mleté maso smícháme s rozšlehaným vejcem, přidáme na Podáváme například k rajské omáčce.
Omyté a osušené maso rozkrájíme na stejně velké kousky Rozleželé, okapané maso napichujeme střídavě s cibulí
Maso očistíme, umyjeme, nakrájíme na malé kostky, které Posypeme kari kořením, podlijeme masovým vývarem, smetanou
Maso dobře zvážíme a odvážíme i sůl, kterou do masa Maso necháme maso odležet týden, ale můžeme i déle.
Cuketu nastrouháme nahrubo, přidáme cibuli a česnek. Poté přidáme ostatní suroviny. Vzniklou směs dusíme
Maso omyjeme a spolu se slaninou nakrájíme na stejné Maso osolíme, opepříme a přendáme do pekáčku.
orestujeme nakrájenou cibuli, slaninu a přidáme hovězí maso Chvíli restujeme a potom přidáme vepřové maso, po chvíli
Maso dáme do teplé udírny a necháme maso chvíli oschnout Zavařujeme do sklenic (maso musí být zaplaveno vodou
nakrájíme nadrobno, očištěnou mrkev na půl kolečka a maso Poté plátky vyjmeme a omáčku rozmixujeme do haldka
Všechny sypké suroviny dáme do malé misky a promícháme Nakonec přidáme omáčky a do hotové marinády naložíme
Předem upečené maso pomeleme. V míse smícháme s mletou paprikou, nadrobno nakrájenou