Hlíva s hráškem a mrkví
oleje necháme zesklovatět cibuli, přidáme nakrájenou hlívu , pepř, kmín (solíme později, hlíva je tak dřív měkká
Zapečená hlíva s camembertem
Hlívu nakrájíme na větší kousky a cibulku nadrobno Přidáme hlívu a orestujeme.
Hlíva s křenovou omáčkou
Hlivu podusíme 10 minút na masle. Na tanieri prelejeme hlivu omáčkou a podávame so zemiakmi
Česneková hlíva s těstovinami
Hlívu nakrájíme na nudličky a přidáme k cibuli společně pepřem, kmínem, majoránkou a osolíme.Během přípravy hlívy
Hlíva v bylinkové omáčce
Očištěnou hlívu nakrájíme na plátky, cibuli nakrájíme Hlívu v bylinkové omáčce doplňujeme přílohou podle
Hlíva s pórkem a šunkou
Na rozehřátém másle hlívu opečeme. Hlívu s pórkem a šunkou podáváme s rýží a při podávání
Hlíva v pikantní omáčce
Hlívy pokrájíme na větší kusy, dáme je do vroucí osolené Hlívu v pikantní omáčce podáváme s pečivem, nejlépe
Hlíva s kari omáčkou
Nakrájíme ji na tenké plátky. Na másle opečeme mleté maso, přidáme houby a vývar, vše podusíme asi 5
Ústřice sv. Mikuláše
Ústřice jsou hotové, když maso žárem jen tak tak zbělá lze použít mističky které se zdají být vhodné, nebo ústřice
Ústřice se zálivkou mignonette
Ústřice otevřete a servírujte nejlépe na ledu. Každou ústřici zakápněte lžičkou zálivky.
Falešné kukuřičné ústřice
Do misky dáme šálek polohrubé mouky, půl lžičky prášku do pečiva, lžičku soli, půl lžičky pepře (je
Archonský tatar z ústřic
Otevřeme ústřice a počkáme, až vypustí vodu. Směsí s ústřicemi naplníme skořápky.
Pošírované ústřice na víně
Všechny ústřice opatrně otevřeme. Ústřici uvolníme z ulity, zbavíme ji úlomků a také
Bramborový guláš s hřibem
dozlatova nakrájenou cibuli, přidáme na kostky nakrájený hřib
Broskvové nanuky s grepem
Polovinu grepu nakrájíme a oloupme. nalijeme do formiček a každou zakápneme šťávou z grepu
Bramboračka s lesními hřiby
Sušené hřiby dáme do menšího hrnce, zalijeme vodou
