Hlíva na česneku
Oprané a osušené klobouky na spodní části natřeme rozetřeným česnekem se solí, obalíme v mouce a smažíme
Hlíva na divoko
Hlívu očistíme a nakrájíme na větší kousky. Pak vsypeme hlívu a 15 minut ji vaříme.
Hlíva jako špíz
Klobouky hlívy očistíme, povaříme ve slané vodě, pokrájíme Na jehlu střídavě navlékáme plátky hlívy, plátky sýra
Hlíva v těstíčku
Hlívu očistíme, rozebereme na jednotlivé kusy. Hlívu v těstíčku podáváme jako chuťovku a s bramborovou
Hlíva na jehle
ideálně použijeme menší a středně velké plodnice hlívy Hlívu na jehle podáváme se zeleninovou oblohou.
Hlíva na divoko
Hlívu očistíme a nakrájíme na větší dílky. Zvýšíme plamen a přidáme i hlívu, kterou orestujeme
Zapečené ústřice
Ústřice otevřete, slijte vodu. Otevřené ústřice přendejte na plech nebo pekáček a
Stepní ústřice
Takto připravený základ na stepní ústřici důkladně Připravenou stepní ústřici vypijeme.
Ústřice s citronem
Před podáním ústřice uchováme v ledu. Větší lastury s ústřicemi položíme na mísu s ledem
Ústřice Killpatrick
Postup přípravy Příprava ústřic (cca 10 minut): Čerstvé Do ulit k ústřicím vložíme porci worchesteru, nudličky
Hlávkové zelí s křenem
Zelí nakrájíme nadrobno s cibulí. Zeleninu dáme do větší nádoby, přidáme strouhaný křen, cukr, ocet,
Zapékané brambory s hlívou
Slaninu opečeme na oleji, přidáme cibulku a hlívu, pekáček vymažeme tukem a vrstvíme brambory vejce a hlívu
Cuketový salát s hlívou
Hlívu nejprve pořádně očistíme a nakrájíme a malé kousky Cuketu a hlívu restujeme na oleji asi 10 minut.
Cuketový salát s hlívou
Cukety a hlívu si nakrájíme na malé kousky. Na pánvi si rozehřejeme olej a hlívu společně s cuketou
Hlívová smetanová polévka
Na másle osmahneme nakrájenou cibulku, přidáme na ni nakrájené houby a osolíme. Přidáme všechno koření
Rošťáci podle Haliny
Maso naklepeme a den dopředu naložíme do marinády, kterou umícháme z předepsaných ingrediencí. Slabinu
Švédský grog
Do nahřátých silnotěsných sklenic rozdělíme propláchnuté rozinky a oloupané mandle. Víno, koňak nebo
Hřiby v másle
Hlavičky hřibů omyjeme, osušíme, nakrájíme na tenké pak ho převaříme a ještě horkým nálevem zalijeme hřiby
