Dršťková polévka z hlívy ústřičné II.
Hlívu očistíme a nakrájíme na nudličky a spolu s cibulí
Smetanová polévka z hlívy ústřičné a čerstvé zeleniny
Pak přisypeme na nudličky pokrájenou očištěnou hlívu
Gulášová polévka s Hlívou ústřičnou
měkké, poté přidáme brambory a rozetřený česnek a hlívu
Rajčata plněná hlívou ústřičnou
polovině restujeme asi deset minut drobně nakrájenou hlívu Při podávání posypeme jemně nasekanou petrželovou natí
Ústřice
Před použitím ústřice řádně odrhneme kartáčem a opereme Živé ústřice podáváme pokud možno ihned po otevření
Penne s hlívou ústřičnou a lanýžovým olejem
Hlívu očistíme a nakrájíme na proužky, šalotku oloupeme Na pánvi rozehřejeme máslo, orestujeme hlívu a vsypeme
Hlíva na grilu
Pořádně hlívu marinádou obalíme a necháme cca hodinu Poté vyjmeme z marinády a poklademe na gril nebo grilovací
Prejt z vepřové hlavy
Uvařené maso jen na hrubo posekáme, přidáme syrová, ale mletá játra, dále umletou máčenou housku. Osolíme
Hlíva ústřičná s rýží
Hlívy může být samozřejmě víc, podle jejího množství Nejprve hlívu omyjeme (prý se to nemusí, ale já ji
Dušená hlíva ústřičná
Hlívu a maso si nakrájíme na nudličky, cibulku a pórek podlijeme vodou a pod pokličkou dusíme až maso a hlíva
Hlíva ústřičná s ředkvičkami
olivového oleje zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme hlívu Ještě chvíli podusíme tak, aby hlíva i ředkvičky byly
Hlíva ústřičná jako minutka
Větší plodnice bez třeňů předem podusíme ve vlastní šťávě a necháme vychladnout, hodně mladé můžeme upravit
Hlíva ústřičná na pórku
Hlívu ústřičnou očistíme a nakrájíme na drobné nudličky Hlívu ústřičnou na pórku rozdělíme na talířky, ozdobíme
Krůtí z grilu
Poté maso lehce osušíme a grilujeme na grilu. Před koncem grilováním přidáme na gril nakrájený pomeranč
Hermelín z grilu
Olej smícháme s kořením a česnekem, vzniklou směsí potřeme celé hermelíny. Nachystáme si čtverce alobalu
Krevety z grilu
Čerstvé krevety povaříme v osolené vodě asi 8 minut. Potom je vyndáme a spolu s pomeranči napíchneme
