Přidáme nastrouhanou nivu a klobásu, vejce a tolik Ochutíme solí - opatrně, niva i klobása bývají dost
Posypeme rozdrobenou nivou a bazalkou (dle chuti). Pečeme ve vyhřáté troubě při 200°C, přibližně 40 minut
Dvě třetiny směsi smícháme s nahrubo nastrouhanou nivou Poté zasypeme petrželkou a tymiánem a dopečeme 5 minut
Řízky naklepeme, ale nesolíme, niva obsažená v těstíčku Pečeme asi 15 minut.
Oba sýry nastrouháme. Já část strouhala na velkých slzičkách, část na jemno. Velmi opatrně přidáváme
mletou papriku, bazalku nebo oregano a rozdrobenou nivu a prohříváme, až se niva rozpustí.
Všechny suroviny dáme dle toho jak jdou za sebou, klobásu přidáme po zaznění signálu pro přidání surovin
vymísíme příjemně měkké těsto, které necháme asi 45 minut horké osolené vodě - jako první řapíky, povaříme asi minutu
Pokračuj plátky česneku, které posyp nivou. Peč v troubě předehřáté troubě na 180°C asi 45-60 minut
Nastrouháme nivu na jemno, případně přidáme 2-3 stroužky pomazánku odležet minimálně 2 hodiny, nejlépe přes noc, Niva
Vnútro klobúkov pokvapkáme olivovým olejom a naplníme nivou Pečieme vo vyhriatej rúre 30-40 minút pri 190-200 °
Kuřecí maso si nakrájíme na kostičky, stejně tak nivu Nakrájené maso společně se nivou si dáme do misky.
Vždy dvě kolečka celeru proložíme plátkem nivy, dlaní Můžeme použít místo nivy kolečko šunky.
Maso důkladně promícháme se všemi surovinami. Je dobré ho připravit nejméně dvě hodiny dopředu a nechat