Pomazánka z uzené makrely, Nivy a sýru Cottage
vložíme do misky, přidáme sýr Cottage, nadrobenou Nivu
Jemná pomazánka s tvarohem, nivou a sušenými rajčátky
V misce vyšleháme tvaroh s nastrouhanou nivou, nadrcenými
Těstoviny s kuřecím masem, Nivou a špenátem (bez tuku)
Přidáme na kostičky nakrájenou Nivu a necháme rozpustit
Těstoviny s kuřecím masem, brokolicí a Nivou (bez tuku)
Brokolici rozebereme na růžičky a vaříme v páře cca 8 minut Nakonec přidáme nastrouhanou Nivu, necháme rozpustit
Zapečené šťouchané brambory s uzeným, špenátem a nivou
Uzený bůček povaříme asi 45 minut ve vařící vodě a Nivu nahrubo nastrouháme a nasypeme ji na povrch směsi
Meruňkové chuťovky ostřejší, plněné nivou a fetou
Meruňky naložíme na 15 minut do alkoholu, pak je osušíme a naplníme střídavě kostičkami fety a kostičkami nivy
Celerová pomazánka s tvarohem, čedarem, nivou a mrkví
Omytou a oloupanou zeleninu i sýry nastrouháme, vše smícháme se zakysanou smetanou, tvarohem, ochutíme
Pomazánka ze sýru s modrou plísní (z Nivy apod.)
Nivu nastrouháme, cibuli jemně nakrájíme a s tukem
Roštěná plněná šunkou a Nivou, s fazolkami a slaninou
Na maso poklademe šunku a 1/4 Nivy. Nesolíme, Niva a bujón jsou dostatečně slané.
Rajčatový salát s omáčkou z nivy a zeleného pepře
Rajčata nakrájíme na osminky, lehce osolíme a zakápneme olejem. Cibuli nakrájíme na proužky a přidáme
zapečené brambory s krůtím masem, brokolicí a Nivou
cibulí, brokolici, druhou vrstvu brambor, vše posypat Nivou
Těstoviny s uzeným, brokolicí, nivou a zakysanou smetanou
uvařenou brokolicí, rozmačkaný česnek, nastrouhanou nivu polévku) a dáme zapéct do horké trouby tak na 30 minut
Krůtí steaky plněné nivou s brokolicovou kaší
Nivu krájíme na akorátní kousky, které se nám vlezou ho do nevymazaného pekáčku a vložíme ještě na 10 minut
Špenátové halušky s osmaženou cibulí, Nivou a šunkou
polovinu halušek, osmaženou cibuli, nastrouhanou Nivu polovinu halušek a pečeme ve vyhřáté troubě cca 15 minut
Sekaná plněná Nivou a smaženými vejci na slanině
Pak na placku poklademe od našeho kraje plátky nivy výpekem, pekáček odkryjeme a necháme už dojít asi 10 minut
Zapečené těstoviny s nivou a zeleninou v mikrovlnce - CRISP
Přidáme sýr, gratinujeme 10 minut a pak ještě 2 minuty Necháme 3 minuty odpočinout.
Smažený plněný krůtí řízek s nivou a paprikášem
Naplníme nivou a salámem. Osolíme a opepříme. dáme do pekáčku a do trouby dopéct na 80°C na deset minut
Nové brambory s česnekovým máslem a studenou omáčkou z Nivy
Nivu nastrouháme do misky, přidáme zakysanou smetanu
Pomazánka z řapíkatého celeru, Nivy a zauzené šunky
Nivu a řapíkatý celer nahrubo nastrouháme, přidáme
Slaný koláč plněný sýrem, slaninou a nivou
anglické slaniny, slaninu vrstvou eidamu, který posypeme nivou
Luxusní špenátové gnocchi s kuřecím, nivou a smetanou
nakonec přidáme strouhanou nebo nadrobno krájenou nivu
Zajíc na šípkové omáčce podle restaurace U Lípy
mrkev, petržel a celer, až lehce zezlátnou, po 10–15 minutách
Studená okurková polévka s nivou a kozím sýrem
Okurky oloupejte, podélně rozřízněte a lžičkou vydlabejte semínka. Přebytečnou šťávu z okurek přes cedník
Kuřecí kornoutky plněné nivou a uzeným sýrem
Na plátky položíme hranolek nivy, hranolek uzeného Kuřecí kornoutky plněné nivou a uzeným sýrem podáváme