Dáme do pekáče, posypeme kmínem a pečeme 2-3 hodiny Příprava zelí: Do většího hrnce dáme osmahnout slaninu
Pekáč vymažeme olejem, poklademe zelí, kousky brambor doměkka, dle potřeby podléváme, půl hodiny před koncem pečení
přidáme cukr, dokud nezkaramelizuje, poté přidáme zelí
Vložíme do trouby vyhřáté na 160 °C. Zelí omyjeme, nakrájíme na nudličky, osolíme, na lžíci
Zelí rozebereme na listy a rozpůlíme. Podáváme s pečeným bramborem.
Během pečení maso obracíme a přeléváme šťávou, dle Příprava zelí: Zelí si dáme do hrnce, zalijeme vodou
Příprava masa: Troubu předehřejeme na 90°C. Příprava zelí: Zelí si dáme do hrnce, zalijeme vodou
Dáme do zapékací mísy, podlijeme trochou vody, přidáme Cca 1,5 hodiny při 200°C.
Přidáme zelí, podlijeme trochou vody a dusíme asi 20 Pokud je v zelí přebytečná voda slijeme nebo posypeme
Propláchnuté nakrájené zelí zalijme vodou, osolíme cibuli, kterou přidáme ke scezenému a propláchnutému zelí
a přelijeme vřelou osolenou vodou a odstavíme na 2 Plnou nádobu zalijeme horkým nálevem připraveným z
3 mm a přimícháme k zelí. chladničky dobře zchladit.Používáme jako přílohu k masu (místo
lžička), vložíme na nudličky nakrájené zelí, přidáme Vaříme asi 10-15 minut.
Přidejte nakrájené brambory, mrkev a vařte po dobu 15 Přidejte k ní nasekané zelí.
posypeme trochou tymiánu, přidáme bůček, bobkový list Pečeme na 170 stupňů do měkka, během pečení podléváme
Přidáme uzený bůček. Během pečení maso poléváme výpekem.
Kedlubny očistíme a nakrájíme na malé kostičky. Cibulku a špek s pórkem pokrájíme na stejné kousky, které
Mléko svaříme a do teplého nakrájíme na kousky máslo, aby se v něm rozpustilo. Osolíme, přidáme vejce
V misce smícháme prolisovaný česnek, hořčici, sůl, nové koření,pepř, kmín, mletou papriku a nadrobno
Beraní maso osolíme, dáme na pekáč, přidáme sádlo, uzenou Během pečení maso poléváme vlastní šťávou.
Uzené koleno dáme do hrnce s osolenou vodou a tak pul Pečeme alespoň 2 hodinky,podáváme s pečivem křenem
Do rýže vtlačíme celá a jádřinců zbavená jablka, naplníme
Fíky z jedné strany nařízneme asi do poloviny. Dáváme pozor, abychom je nerozříli celé.
Tepluvzdornou mísu (ne nerezovou) postavte nad hrnec Pár čajových lístků roztlučte v hmoždíři úplně na prášek