Řecký salát

Rajčata nakrájíme na kolečka, papriky na jemné nudličky, okurky nastrouháme nahrubo nebo nakrouháme

Řecká klasika

Řecký salát se připravuje pro každého člověka zvlášť

Řecké kuře

Omáčka: 2 lžičky škrobové moučky rozmícháme v 1/2 hrnku zbylá marináda. 10 min. před koncem pečení nalijeme omáčku

Řecké patates

Pak je dáme na hlubší plech, rukama zastříkáme zbylou

Řecká spanakopita

Nakrájenou cibulku dáme na pánev s olivovým olejem a přidáme špenát (může byt i mražený, ale musíme

Řecká omeleta

Zeleninu a žampiony nakrájíme na kousky, osolíme a orestujeme je s kukuřicí cca 5 minut na olivovém

Řecké bochánky

Připravíme si měkké, ale nelepivé těsto. Po vykynutí zapracujeme do těsta náplň, pokud je potřeba podsypeme

Řecké tzatziky

Okurku nastrouháme, dáme do síta, osolíme a vymačkáme z ní veškerou vodu. Dobré je vždy chvíli počkat

Řecká musaka

Pak je slijte a odložte. Pak přidejte maso a promíchejte.

Řecké tzatziki

Nahrubo nastrouhaná salátová okurka pokojové teploty, vymačkat přebytečnou šťávu. Smíchat s jogurtem.

Řecký koláč*

Na pánvi osmahneme uzenou slaninu pokrájenou na kostičky a cibuli. Necháme vychladnout. V kysané smetaně

Řecká bugatsa

pilně mícháme, já to mixnu ponorným mixerem a až pak

Řecké pastitsio

Na oleji poprazime nakrajanu cibulu a pridame mlete maso, orestujeme, trosku osolime a okorenime, pridame

Řecké Souvlaki

Nakrájíme maso na kostičky, vložíme do předem vytvořené marinády z daných surovin a necháme 30 minut

Řecký špíz

Mlete maso ochutime (sol, korenie, oregano, cesnak, skorica), pridame vajicko a premiesame. Z hotovej

Řecké tortilly

dobře omyjte, podélně přepulte, odřízněte konce a pak Tortilly zlehka opečte nasucho na pánvi a pak je položte

Řecký cheescake

V míse smícháme řecký jogurt a kondenzované mléko, pak postupně přimícháme sníh ze 3 bílků, kdo chce,

Řecké patetes

Brambory oloupeme, omyjeme a rozkrájíme na 4 díly. Do mísy vložíme olej, česnek, ml. Papriku, rozmarín

Řecký chléb

Řecká pomazánka

Vidličkou rozmačkejte 75 g sýra feta s 1 a 1/2 lžící řeckého jogurtu. Vmíchejte 1/4 červené

Řecký salát

Nakrájejte 4 velká rajčata 1 okurku oloupanou a 1/2 červené cibule na menší kousky. Na kousky

Řecké špízky

Podávejte s chlebovou plackou a doplňte nejřečtějším ze všech řeckých salátů.

Řecký salát

Papriky opláchneme, rozpůlíme, semena a semeník odstraníme. Nakrájíme na kostky nebo nudličky, vložíme

Řecké brambory

Oloupané brambory uvaříme v osolené vodě do poloměkka. Nakrájíme je na kolečka nebo na osminky vložíme