Maso dáme vařit do vody a vaříme ho do měkka. Mezitím dáme vařit vajíčka, vaříme je asi 10 minut.
Nejprve si z melounů vykrájíme hvězdičky. Na špejle napíchneme borůvky a nakonec melounové hvězdičky
Na pánev dáme trochu oleje a obděláme fazolové lusky Mrkev, petržel a celer nakrájíme na nudličky a dáme
Vejce našleháme s cukrem, pak přidáme vlahé rozpuštěné máslo a majonézu. Sodu rozmícháme se lžičkou
Kotlety očistíme a rozklepeme. Každou osolíme a potřeme lžičkou Harissy. Na každý plátek položíme několik
Do hrnce dáme vodu, kterou přivedeme k varu. V jiném hrnci si připravíme lusky.
zesklovatíme pokrájenou cibuli, přidáme na kousky pokrájené lusky
Do většího kastrůlku dáme cibuli v sádle nebo osmažíme Rozmrzlé fazolové lusky nasypeme k masu a uvaříme skoro
Každý lehce naklepeme jen pěstí ruky, osolíme, okořeníme Jemně zakápneme olejem a dáme stranou.
Osmahneme slaninu, (špek), přidáme uvařené fazolové lusky Dáme hermelín do alobalu, přidáme česnek, koření dle
Za stálého míchání zalijeme částí zchladlého vývaru přidáme drobně krájené okurky, pokrájené fazolové lusky
Fazolové lusky dáme na 10 minut vařit do páry. pánvi vysmažime pokrájenou slaninu a na to přidáme lusky
Do hrnce vlijte vývar, osolte ho a přiveďte k varu Přidejte také vždy trochu vývaru a pokračujte
Brambory oloupejte, nakrájejte na kostičky a dejte Přiveďte k varu a 10 minut vařte, poté odstavte
Lusky scedíme, zprudka zchladíme a necháme okapat. Po zamíchání dáme mouku, opražíme a zalijeme mlékem
Ručním mixérem vyšleháme margarín pokojové teploty společně s cukrem, vejcem a solí. Poté přidáme mouku
Mouku rozmícháme v hrníčku vody tak, abychom neměli hrudky hovězím masem nebo s obojím, jako to mám já na fotce :-)Přeji
Ruské zmrzliny překrojíme napůl a rozdělíme je do pohárů Před podáváním dáme na každou pohárovou sklenici odloženou
Omáčku necháme přejít varem a odstavíme. Usmažené lusky necháme okapat na papírové utěrce a
Na salát nakrájejte brambory, mrkev, celer, šunkový salám a okurky na jemné nudličky. V míse je promíchejte
K masu přidejte jemně nasekanou cibulku a tymián, osolte a opepřete. Namočenýma rukama tvarujte kuličky