Treska se studenou hořčicovo vaječnou omáčkou
Tresku osolíme a okořeníme podle chuti. Přisypeme nakrájenou cibulku i s natí, kopr a nakonec
Zapečené telecí řízky se smetanovou krustou
Toastový chléb nakrájíme na kostičky a na trošce olivového
Špagety se sýrovou omáčkou, treskou a brokolicí
Nakonec vmícháme do omáčky tresku, krátce povaříme Brokolici rozebereme na růžičky a dáme na pár minut
Treska se zelenými fazolkami a pečenými bramborami
Dáme do trouby a pečeme 40 minut. Pečené brambory dáme stranou.
Cheesecake se sušenkovou krustou a čerstvým ovocem
Můžete směs natlačit jen na spodní část formy nebo vyložit i strany dortu.
Jablečná / hrušková buchta (nejen) z remosky
nim přidáme napěchovaný 1 dl strouhaných jablek (hrušek a vmícháme na kostičky pokrájené očištěné jablko (hrušku
Hermelín v kuskusové krustě s rybízovou omáčkou
Nejprve rozehřejeme troubu na 220 - 250°C. Hermelín obalíme v rozšlehaném vajíčku a kuskus na něj navlhčenýma
Dršťková polévka zase trošku jinak
nakrájený celer, petržel a mrkev (můžeme ještě přidat trošku čajové lžičky), mletý pepř, sůl, 3 bobkové listy, tři
Mořská treska na kmíně s ančovičkovou omáčkou
Obložíme kousky řapíkatého celeru a plátky hub a dáme nadrobno a spolu s nasekanou petrželkou nebo libečkem dáme
Domácí kachna na divoko trošku jinak
na 2 hodky vařit se všemi ingrediencemi krom kmínu sosík lehce zapráším polohrubou moukou, nedělají se hrudky
Voňavý švestkový koláč s křupavou krustou
tak je zlehka namočte do dětské krupičky, než je dáte nejchutnější je voňavý švestkový koláč s křupavou krustou
Fish & Chips ze sušené portugalské tresky
Tresku, kterou připravujeme 2 – 4 dny dopředu (dehydrovaný Do střední mísy dáme prosátou hladkou mouku, přidáme
Rýžový pudink podle Zdeňka Trošky
Důkladě omyté pomeranče nakrájíme na slabé plátky,položíme na plech,posypeme cukrem, vložíme do vyhřáté
Pomazánka z košťálu brokolice, mrkve a tresky
treska pěknou bílou barvu. Vyndáme z hrnce, necháme zchladnout a tresku pomocí
Treska ve slanině s hráškovo-bramborovou kaší
vařit. Filety z tresky lehce osolíme, opepříme a každý kousek
Medailonky z vepřové kotlety v kukuřičné krustě
nakrájíme plátky kotlety napůl, poklepeme hřbetem ruky
Filé z tresky zapečené v omeletě s pažitkou
osolíme a vmícháme jemně nakrájenou pažitku (čás ji dáme
Bramborové halušky se zelím a uzeným bůčkem
Vaříme tak dlouho, až nočky vyplavou na povrch. Podle potřeby můžeme dobu varu prodloužit.
Kynutý hruškovo-makový koláč s mandlemi
Navlhčenou rukou cesto roztlačíme vo forme a necháme cesto, na ňu uložíme umyté a na plátky pokrájané hrušky
Treska v těstíčku s domácí česnekovou majolkou
Do perlivé vody dáme hladkou mouku, rozkrájenou bramboru žloutků do pěny a velmi pomalým přiléváním oleje a pár
Tvarohové halušky podle mojí mámy
Hotové halušky si přecedíme a dáme do větší misky. Jak budou halušky hotové, dáme si slaninu na pánev