Panenku osolíme, opepříme a lehce posypeme tymiánem. Ze všech stran opečeme na rozpáleném oleji. Ořechy
Nejdříve si brambory v slupce omyjeme a dáme je vařit vsypat i trochu strouhanky, která to všechno tak trošku
Hrušky omyjeme, oloupeme, vykrojíme jádřince, pokrájíme na menší kusy a dáme do mixeru.
Potom lyžicou do polievky vhadzujeme halušky, nie veľké Halušky: krupicu zmiešame s olejom, vajcom, soľou a
Do polévky vložíme filet tresky v celku, polévku dochutíme Chléb pokrájíme na kostičky a dáme ho nasucho (nebo
Takto nakrájená kolečka dáme do vařící osolené vody a vaříme 7 minut.
Odležané mäso dáme na panvicu a na prudkom ohni zo Podávame so zemiakovými haluškami.
Zapékací mísu vymažeme máslem, na dno dáme cibuli Dáme péct do předem vyhřáte trouby cca 25 - 30 minut
Na zeleninu dáme plátek ryby - ochucené solí a kmínem Na rybu dáme plátek másla.
Halušky (Polévka je výborná i bez halušek): Mouku nasucho Po vyplavání vaříme 10 minut.
Ovoce oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle na nudličky, pokropíme citronovou štávou, aby nezhnědlo
Do kastrůlku dáme 50 ml vody a mraženou zeleninu, máslo, na něm z obou stran rychle osmažíme filety z tresky
je necháme asi minutu vařit. Vsypeme halušky a opatrně promícháme.
, v ktorej budeme halušky variť. ) a hneď hádžeme do vriacej vody halušky pomocou haluškára
míchání zahříváme smetanu, cukr a kakao, nenecháme vařit Vychladlé dáme do lednice, nejlépe do druhého dne proležet
necháme zesklovatět cibuli, opečeme po obou stranách tresku Hotovou tresku naskládáme do máslem vymazaného pekáče
Cibulku pokrájíme na kolečka a necháme zesklovatět na trošce Filety příčně rozkrojíme na dvě části, vznikne tak
Maso osolíme a pokapeme citrónovou šťávou. Hořčice smícháme s nastrouhaným křenem a smetanou na hladký