Rozmíchejte zakysané smetany s vanilkovým cukrem a Po vyjmutí z trouby přelijte ještě horký moučník smetanou
Maso jemně naklepeme, osolíme jemně, opepříme. Cibuli nakrájíme na 0,5-1 cm hrubá kolečka. Do menšího
Opláchnuté díly masa protkneme slaninou a osolíme. Během varu přidáme smetanu.
nakrájenou cibuli.Omyté a osušené maso protáhneme proužky slaniny vypečenou šťávou rozmixujeme (bez koření), a zahustíme smetanou
poté přisypeme podle chuti kari, přidáme kysanou smetanu necháme povařit.Nakonec zjemníme opět polde chuti smetanou
Přidám nakonec fazole. Vařím 2 minutky ještě a přidám smetanu nebo i zakysanou
mletou paprikou a zalijeme vodou, přidáme bujón a bazalku Přidáme smetanu a dochutíme solí, cukrem a octem.
Poté přilijeme smetanu, přidáme čerstvě nastrouhaný Kdo má rád čistě smetanové omáčky může omáčku jen dle
Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, zalijeme ji mlékem, osolíme a povaříme. Do vychladlého bešamelu
očištěnou zeleninou nakrájenou na jemném struhadle a se slaninou citronovou šťávu, necháme přejít var a zahustíme smetanou
Potom zalijeme smetanou a necháme dopéci ještě asi Smetana se nesmí úplně ztratit.