Přidáme koření a proložíme slaninou. solí, cukrem, pepřem a citrónem a zjemníme zakysanou smetanou
Na pánvi rozpustíme máslo a přidáme smetanu. Pokud smetana vře, přihodíme sušenou bazalku a tymián
nakrájet na porce a prošpikovat na nudličky nakrájenou slaninou Krátce před dokončením zalít smetanou a ohřát.
Nakrájíme slaninu a cibuli nadrobno. Odebereme trochu omáčky a smícháme ji se smetanou.
Na omastku trochu opeču na kolečka nakrájenou klobásu nebo párek. K uzenině přidám cibuli nakrájenou
V hrnci na trošce oleje necháme zatáhnout z každé strany omyté a očištěné krůtí maso. Po zatažení jej
Petrželku v jiné míse smíchejte se smetanou, křenem Smetanu rozdělte lžící na maso; není třeba ji roztírat