Cuketu oloupeme, očistíme a nahrubo nastrouháme. Také oloupané brambory postrouháme s cuketou. Dobře
na zbývající místo tenký kousek špeku nebo angl. slaniny smetanou s troškou hladké mouky.
Cibuľu nakrájame na céčka, osolíme, zakvapneme octom, pridáme korenie a trochu cukru. Premiešame so
Smetanu vyšleháme dotuha a opatrně ji přimícháme k ochucené zakysané smetaně.
Nakrájíme cibuli a slaninu. Dáme opražit. Přidáme kysanou smetanu s prolisovaným česnekem, promícháme
misce promícháme nastrouhané ředkvičky se zakysanou smetanou
zeleninu změknout, poté přidáme kukuřici, uvařenou rýži, smetanu
rozdělíme do talířů společně s nočky ze zakysané smetany
Přimíchejte rozmražený a vymačkaný špenát a podlijte smetanou
Zalijeme kysanou smetanou, do níž jsme rozkvedlali zeleninu hojně zasypeme nadrobno nakrájenými lístečky bazalky
trošku oleje, větší cibuli nakrájíme s anglickou slaninou Po cca 15 minutách přilijeme smetanu, řádně promícháme
nasekanou jarní cibulku, sůl a pepř a polovinu ohřáté smetany Zbylou smetanu přidáme podle toho, jakou chceme získat
Přidáme zakysanou smetanu a kukuřici, trošku osolíme Kuřecí stehýnka přidáme k bramborům i se zakysanou smetanou
Kapii nakrájíme na malé kostičky, okurky také nakrájíme, přidáme nasekanou cibuli, nasekaný kopr a ostatní