Kořeněná čokoládová pěna
Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni a necháme vychladnout. Bílky s troškou cukru vyšleháme, přidáme poloviny
Hovězí na víně se zeleninou
maso vytáhneme, šťávu zaprášíme moukou, rozředíme vodou , přilijeme víno a přidáme cukr.
Hovězí pečené na víně
Posolíme, přilijeme rajčatový protlak rozředěný vodou osmaženou nasucho, přidáme cukr, citrónovou šťávu, víno
Velikonoční slané kousky
Z listového těsta si vykrájíme velikonoční motivy a dáme na plech s pečícím papírem. Potíráme rozšlehaným
Vepřové pěti vůní
Vepřovou pečeni nakrájíme na 5mm plátky, které potom nakrájíme na 5mm proužky. V hrnci uvaříme nudle.
Kachní stehna na víně
Vložíme do pekáče a zprudka opečeme, pak podlijeme vodou jsou stehna hotová vyjmeme je a do pekáčku nalijeme víno
Kančí bifteky na víně
Maso naložíme alespoň na hodinu do vína smíchaného Poté prudce osmahneme na pánvi jen tak minutku z každé
Vánoční svařené víno
Víno nalijeme do hrnce, přidáme koření a dáme vařit Je důležité, aby víno neprošlo varem, protože by z
Rychlá kuřecí čína
Přidáme koření na Čínu, sojovou omáčku, kari a zázvor Čínu dle chutí dosolíme dopepříme a podáváme s nudlemi
Vánoční čokoládová pěna
Čokoládu a máslo rozpustíme a necháme trochu. Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Do čokoládové směsi vmícháme
Langusty na víně s bylinkami
naskládáme langustiny, osolíme opepříme a zalijeme vínem
Domácí hroznové víno
Za dva dny se intenzívně rozkvasí. rozmačkané naplnit 8 - 10 litrový kýbl. 10 litrů vody
Makrela na víně II.
Pekáč vymažeme a na dno dáme dušená rajčata a opečené ryby, podlijeme vínem a ve vyhřáté troubě pečeme asi
Vepřová čína s kukuřicí
Nakrájené maso smícháme s kolečky cibule, sójovou omáčkou, žloutky, olejem a necháme přes noc uležet.
Jelení kýta na víně
a necháme 4 dny na chladném místě odležet. Během tohoto marinování maso každý den obracíme.
Jehněčí maso na víně
, osolíme, přidáme koření a ocet, přikryjeme a zvolna Pak šťávu přecedíme, zalijeme vínem a necháme přejít
Kuře pěti vůní
Kuře vykostíme a rozdělíme ho na 8 porcí. Naložíme je do marinády, smíchané z vodky a sójové omáčky a