Červené víno přivedeme k varu. Kakaový punč s červeným vínem rozlijeme do sklenic
do hrnce jednu vedle druhé vyskládejte a zalijte vínem Pak odklopte, několikrát přelijte vínem z pekáče a
Celý moučník podtrhne omáčka z jahod a červeného vína víno z Moravy.
Přidáme med a červený vinný ocet. Podlijeme vodou a 350 ml červeného vína.
Vepřové maso pokrájíme na kostky nebo plátky, osolíme desetistupňovým pivem a promíchání, pod poklicí, na
Vepřové plátky osolíme a opepříme a vložíme do hrnce , obložíme je na kostičky nakrájenou mrkví a pastiňákem
Vepřovou plec nakrájíme na kostky. Na kostky nakrájené vepřové maso vložíme do hrnce na
Přilijeme vodu nebo vývar, ale jen tolik, aby se při dušení chlebem a nejlépe i se sklenicí dobře vychlazeného piva
Pak tak v polovině dušení přidáme, ještě trochu provensálského
Postup Játra zbavíme žilek, opláchneme a nakrájíme na větší kousky Na polovině tuku orestujeme na jemno
Podávala jsem s bramborovou kaší, ale můžete si zvolit i jinou
Podáváme nejlépe s osmaženou a dušenou tarhoňou nebo jinou drobnou těstovinou, hodí se i rýže nebo knedlík