Přidáme cukr, vanilkový cukr, vejce, rozpuštěné máslo a červené víno.
Omyté a osušené maso jsem osolila, opepřila a protože Ještě chvíli jsem směs míchala a pak podlila vínem.
slaniny, druhou polovinu nakrájíme na kostičky, vyškvaříme nadrobno nakrájenou cibuli, okořeníme, podlijeme vínem
Mezitím nakrájíme cibuli, pórek a zeleninu na kostičky skořici a badyán, česnek utřený se solí, přilijeme víno
cibuli dozlatova, zasypeme paprikou a hned přidáme na kostičky Když je maso opečené, zalijeme ho 3 dcl červeného vína
Do strednej misy vložíme cibuľu, cesnak,prilejeme červené víno a olivový olej.
Na oleji orestujeme nadrobno nakrájenou červenou cibuli Zalijeme trochou červeného vína, zakryjeme a podusíme
Do zbylého výpeku přilijeme víno a švestkovou omáčku Důsledně promícháme a na talíři omáčkou přelijeme přírodní
Poté podlijeme vínem, přikryjeme a necháme dusit dokud se víno téměř nevypaří.
stehna z obou stran osolíme, opepříme a posypeme červenou Jakmile jsou stehna hotová, ale maso ještě neopadává od kosti
Všechny suroviny smícháme, přidáme i nahrubo nastrouhanou cuketu a masovou směs zahustíme strouhankou
Víno přivedeme k varu a vylouhujeme v něm sáček koření přidáváme mouku s práškem do pečiva a s čokoládou a víno
zprudka ze všech stran maso, asi 10 min. Maso vložíme zpět a pečeme ještě asi 20 min.
Zbytek slaniny nakrájíme na kostičky a rozpustíme v Potom zalijeme vývarem nebo vodou a zbylým vínem.
Karotku očistíme, nakrájíme na plátky, zalijeme červeným vínem a olejem, přidáme sůl, koření a česnek nakrájený