Zapékané medailonky s omáčkou Mornay
každý medailonek v zapékací misce navrstvíme hotovou omáčku worchesteru, strouhaný ementál, mouku, pepř, sůl, až omáčka
Telecí závitky s citrónovou omáčkou
opepříme a směs rozdělíme na plátky, které stočíme a ovážeme Omáčku přecedíme, ohřejeme, osolíme a opepříme.
Kapr zapečený v sýrové omáčce
Do zapékací misky vložíme podušené žampióny, na ně rozložíme osmaženou rybu a pokrm přelijeme sýrovou omáčkou
Kuřecí prsa s jahodovou omáčkou
Podáváme s rýží a jahodovou omáčkou. Zdobíme snítkem máty.Jahodová omáčka: dvě třetiny jahod
Vepřové se sýrovo-špenátovou omáčkou
Na oleji si orestujeme osolenou a opepřenou plec pokrájenou na kostičky (nudličky) dozlatova, přilijeme
Koprová omáčka se ztraceným vejcem
Nyní omáčku ještě dochuťte solí či octem a odstavte : Omáčku můžete podávat i s houskovým knedlíkem.
Tvarohové noky v rajčatové omáčce
Mouku smícháme s máslem a za stálého míchání omáčku Do mísy vlejeme omáčku, vložíme noky, posypeme sýrom
Žampionová omáčka s rajčatovým protlakem
protlak, pokud je hustší, doředíme vodou, dále přidáme drcený
Králík s hříbkovou omáčkou a jalovcem
Krátce povaříme.Porce králíka přelijeme omáčkou a podáváme
Halali-smetanová omáčka po našem
Omáčku ochutnáme, dle potřeby můžeme ještě přisladit nejlépe s knedlíkem.Můžeme ji udělat den předem, omáčka
Česnekové závitky se slaninou v omáčce
Maso použijeme dle chuti - vepřové, kuřecí(prsa), hovězí Během vaření hustotu omáčky redukujeme - buď podléváme
Vepřové medailonky s pepřovou omáčkou
černý, nejlépe celý, ale může být i mletý, namletý sušený
Kuřecí prsa v hořčičné omáčce
Kuřecí prsa celá nebo nakrájená na nudličky posolíme a na oleji dáme péci do trouby. Rozmícháme smetanu
Tagliatelle se špenátem a houbovou omáčkou
Nakrájíme houby, prolisujeme česnek a osmažíme na pánvi, dokud nám houby nezměknou. Zatímco smažíme,
cervena omacka k salatu od Muse
Na panev dame tomate frito, palivou papriku, sul a sojovou omacku a nechame cca 10 minut povarit.
Filety s arašídy a kreolskou omáčkou
V misce smícháme ingredience na omáčku a dáme ji vychladit Podáváme s vychlazenou omáčkou a dílky citronu.Příloha
Vařená panenka se sladkokyselou omáčkou
povaříme, popřípadě dochutíme špetkou cukru nebo sojovou omáčkou
Vepřové maso v hořčičné omáčce
Maso nakrájíme na větší kostky (cca 4x4x cm), osolíme, okmínujeme, přidáme hořčici, promícháme a necháme
Vepřové kostky s pepřovou omáčkou
Maso osolíme a posypeme sušeným česnekem. Hotovou omáčkou zalejeme maso v pekáčku a necháme v