Očistěte artyčoky: odkrojte stonek, otrhejte asi dvě třetiny listů, místa po odkrájených listech opět
vychlaďte v ledničce, ideálně přes noc.Připravte omáčku Vychlazené panna cotty přelijte angreštovou omáčkou
chuti.Podáváme ve dvou miskách, každý si nabírá sám brambory i omáčku
Postup:- maso očistíme a nakrájíme na cca 200g kusy, osolíme, opepříme bílým pepřem- do červeného vína
chuti.Podáváme s knedlíkem, přidat můžeme i plátek uzeného nebo dušeného masa, vejce natvrdo.
odlijeme půl litru, který použijeme k přípravě koprové omáčky Kopr umyjeme, najemno nasekáme, přidáme do omáčky a
Mezitím nakrájíme šunku na kostičky a připravíme omáčku Zalijeme omáčkou a 20 minut zapékáme.
Dochutíme drceným česnekem a případně solí. Horké těstoviny promícháme se sýrovou omáčkou, případně
podáváme s vařeným bramborem a vařeným vejcem či plátkem uzeného nebo vařeného hovězího masa.Dochucení je individuální
Předvařte si plátky lasagní (pokud je tedy nemáte čerstvé). Mezitím co se vám vaří, nakrájejte houby
Porce kuřete omyjeme a osolíme. Oloupaný česnek nasekáme na malinké kousky. Do zapékací mísy nalijeme
si naskládáme do zapékací misky paličky, přelijeme omáčkou Podáváme s pečivem.Varianta 2: Omáčky uděláme o trochu
Maso omyjeme, naklepeme, po stranách nařízneme, aby se na pánvi nekroutilo, osolíme, opepříme (podle
Kuřecí řízky naklepeme, osolíme, okořeníme. Rozkrojíme si vejce na půlky nebo na čtvrtky dle libosti,
do těstíčka a na oleji opékáme dokud nezrůžoví.Na omáčku Dochutíme podravkou.Řízečky na talíři přelijeme omáčkou
Šalotky nakrájejte na proužky, česnek na tenké plátky. Hřbet ze všech stran osolte a opepřete. Pak jej
přidáváme do bublající vody a necháme 8-10 minut vařit.Do omáčky
Přiklopíme pokličkou a přivedeme omáčku k varu. Omáčku opět přikryjeme a necháme chvíli vařit.