Dušené kuře se zeleninovou omáčkou
Udušené maso vyjmeme a zeleninu rozmixujeme do hladka Kuře dušené na zelenině se smetanovou omáčkou s chutí
Dušené kuře s cuketovou omáčkou
Porce kuřete rozdělíme na nahřáté talíře, přelijeme omáčkou Nejvhodnější přílohou ke kuřeti s cuketovou omáčkou
Omáčka ze sušených hříbků
Sušené houby dáme přes noc namočit do vody. den je dáme vařit, dolijeme vody jak kdo chce mít omáčky
Omáčka ze sušeného ovoce
Důkladně promíchejte, až se všechna spojí s omáčkou zimě stejně jako sušené ovoce a svařené víno.
Silný vývar z oháňky
Oháňku si nechte nejlépe ještě u řezníka přeseknout Do pekáče dejte oháňku, potřete trochou oleje, vložte
Pomalu dušená hovězí líčka s pečenými rajčaty a kapary
Když je maso už skoro měkké přidáme sušená rajčata,
Dušená hovězí líčka na česneku, rozmarýnu a červeném víně
Očištěná a omytá líčka si osolíme, opepříme, přidáme rozmarýn a necháme asi 2 hodiny uležet. V kastrolu
Hovězí kližka s mrkví, dušená v papiňáku v pomerančové šťávě
Do očištěného a osušeného masa delším, úzkým nožem
Hovězí žebírka dušená s červeným vínem (podle Majky)
K polévce přidáme worchester a sójovou omáčku.
Hovězí líčka dušená v kořenové zelenině s červeným vínem
Hovězí líčka prudce z obou stran opečeme v hrnci na Maso poté vyjmeme, omáčku scedíme a zredukujeme do
Žluté kari s pomalu dušeným hovězím masem a brambory
Vmíchejte 1 lžíci cukru, pak 4 lžíce rybí omáčky, zakápněte limetou a dochuťte – slanost dodejte rybí omáčkou
Hovězí líčka na zeleném pepři a sušených rajčatech
Hovězí líčka očistíme a zbavíme případných nečistot lžičku hrubozrnné soli a na mini kostičky nakrájený uzený
Pomalu pečené hovězí s bylinkami a sušenými rajčaty
Přidáme sušená rajčata, maso podle potřeby podlijeme
Pečené hovězí se sušenými rajčaty na červeném víně
stálého míchání přivedeme k varu, vrátíme maso, přidáme sušená
Burger s hovězím steakem, sýrem a sušenou šunkou
Do masa vtlačte drcený pepř, potřete olejem a na rozpálené Sušenou šunku ogrilujte dokřupava; minuta stačí.
Hovězí plátky se sušenými rajčaty a medvědím česnekem
Během dušení přiléváme vývar podle potřeby. Mouku rozmícháme v trošce vody, přdáme do omáčky, rozšleháme
Hovězí steak s modrým sýrem a sušenou šunkou
vody necháme v hrnci, přidáme scezená a nasekaná sušená Podáváme s bramborovou kaší přelité omáčkou s houbami
Hovězí kořeněná omáčka s okurkami
Hovězí maso dáme do hrnce, nalijeme na něj vařící Nakonec rozmícháme malé množství vody s mouku, omáčku
Hovězí líčka s mrkvovou omáčkou
stranou a šťávu rozmixujeme ponorným mixérem na hladkou omáčku Do omáčky dáme dušenou mrkev, líčka a prohřejeme.
Hovězí kuličky s křenovou omáčkou
Omáčka: máslo rozpustíme, přidáme mouku a uděláme světlou Placičky (kuličky) podáváme s bramborem přelité omáčkou
Hovězí kapsa v zeleninové omáčce
Do opláchnutého a osušeného masa nařízneme kapsu, naplníme odstraníme nit, nakrájíme na plátky a podáváme s omáčkou
Křenová omáčka s hovězím masem
Křenová omáčka: V rozpuštěném másle jsem si asi 5 minut Nakonec už jsem omáčku jen rozmixovala tyčovým mixérem
