Maso nakrájíme na plátky, potřeme hořčicí, přidáme kousek natrvdo uvařeného vejce, okurky a choriza.
Přidáme utřený česnek, majoránku, podušené hřiby, promícháme
Na sádle osmahneme nakrájenou cibuli. Osmahneme dozlatova. Poté přidáme kousky masa, osolíme, opepříme
Hovězí plátky rozklepeme do co největších plátů, osolíme Závitky dáme zpět do omáčky, prohřejeme a podáváme
Příprava sekané: Cibuli nakrájíme na kostky a osmahneme na másle. V míse smícháme maso, osmahnutou cibuli
Svíčkovou rozklepeme pod fólií na cca 1 mm tenký plát. Rozklepaný plát dáme na talíř. osolíme, opepříme
Hovězí oháňku omyjeme a dáme do hrnce s vodou. čistého vývaru dáme nakrájenu zeleninu a kousky masa z oháňky
Maso nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme a dáme na rozpálený olej. Jakmile je maso opečené vyjmeme
Maso vyjmeme a omáčku rozmixujeme. maso vrátíme do omáčky, přidáme brusinky, dochutíme a povaříme asi
Všechny suroviny na omáčku vaříme cca hodinu, poté Hotové maso vložíme do housky přidáme barbecue omáčku
Zelená fazolky uvaříme do měkka v osolené vodě. Maso osolíme, opepříme a osmahneme na pánvi. Dáme dopéct
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostky. V hrnci na másle cibulku osmahneme. Přidáme maso, které jsme si
Rajčata si seřízneme a vydlabeme, na oleji zpěníme cibuli, česnek a přidáme mleté maso. Poté přidáme
Příprava hovězího na česneku: Maso nakrájíme na kostky Podáváme společně s hovězím masem.
Na oleji orestujeme cibulku, maso, přidáme papriku a počkáme, až se maso zatáhne. Poté přidáme protlak
mrkev, petržel, celer a slaninu nakrájíme na menší kostky. Dáme do hrnce, osmahneme, přidáme nakrájenou
zahustíme jíškou z másla a hladké mouky a dochutíme drceným
Hovězí maso v celu umyjeme a poprotahujeme jím očištěnou Během dušení přidáme zbytek pokrájené zeleniny.