Hovězí příkrm s červenou paprikou
V rendlíku rozehřejeme olej a orestujeme na něj cibulku, papriku a maso. Poté přisypeme koriandr a dozlatova
Hovězí guláš s rajčatovým protlakem
Během dušení masem občas zamícháme a podle potřeby Jiná varianta oblíbeného hovězího guláše. 1 porce =
Květákové rizoto s hovězím masem
Na talíři servírujeme květákovou rýži, posypanou hovězím
Segedynský guláš z hovězího masa
Omyté a osušené maso roz- krájíme na malé kousky, dáme
Ragú z hovězího masa se zeleninou
Maso si krátce opečeme ze všech stran a vložíme do pekáčku. Zeleninu si také orestujeme a přidáme do
Guláš z hovězího se smaženou cibulkou
Na sádle osmahneme nakrájenou cibuli. Osmahneme dozlatova. Poté přidáme kousky masa, osolíme, opepříme
Hovězí roláda s vepřovým masem
Hovězí plátky rozklepeme do co největších plátů, osolíme Závitky dáme zpět do omáčky, prohřejeme a podáváme
Hovězí sekaná s batátovým pyré
Příprava sekané: Cibuli nakrájíme na kostky a osmahneme na másle. V míse smícháme maso, osmahnutou cibuli
Carpacio z hovězího masa s parmezánem
Svíčkovou rozklepeme pod fólií na cca 1 mm tenký plát. Rozklepaný plát dáme na talíř. osolíme, opepříme
Katův šleh z hovězího masa
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a na trošce oleje orestujeme. Přidáme nakrájenou cibuli
Páj se špagetami a hovězím masem
Ve velké míse smícháme hovězí maso, jarní cibulku, chilli omáčku, sherry, sojovou omáčku, škrobovou moučku
Hovězí steak s mrkvovým pyré
Mrkev oloupeme, omyjeme a nakrájíme na větší kostky. Vložíme do kastrolu, přilijeme vývar, přidáme máslo
Hovězí plátky s vejci a okurkou
Plátky masa a pokud možno i anglické slaniny vyndáme, omáčku
Hovězí steak s bazalkovou majonézou
Steaky odblaníme, trošku naklepeme rukou, potřeme olejem a opepříme. Grilujeme na grilovací pánvi 3 -
Anglická hovězí pečeně - roastbeef
Troubu předehřejte na 190°C. Ve velké pánvi rozehřejte polovinu oleje, vložte maso tukem dolů,
Hovězí steak s černou čočkou
Do hrnce dáme vařit čočku s bobkovým listem doměkka. Trochu osolíme, opepříme a jak je čočka měkká zcedíme
Hovězí ptáček s vejcem a chorizem
Maso nakrájíme na plátky, potřeme hořčicí, přidáme kousek natrvdo uvařeného vejce, okurky a choriza.
Houbové krupoto s hovězím masem
Přidáme utřený česnek, majoránku, podušené hřiby, promícháme
Hovězí maso protahované zeleninou
Hovězí maso v celu umyjeme a poprotahujeme jím očištěnou Během dušení přidáme zbytek pokrájené zeleniny.
Hovězí tataráček s křepelčím vejcem
Maso naškrábeme nebo nameleme najemno. Osolíme, opepříme a vmícháme nadrobno nakrájenou šalotku. Poté
Hovězí plátky na zelené paprice
Naklepané hovězí plátky zprudka opečeme na sádle, přidáme