Nakonec omáčku dochutíme solí, cukrem, každý dle své Podáváme s houskovým knedlíkem a hovězím vařeným masem
Zeleninu, česnek a cibuli pokrájíme nadrobno, dáme do kastrolu, přidáme koření a vaříme do zhoustnutí
V případě, že zkonzumujete omáčku týž den, použijte část uchovat, použijte méně oleje, v uzavřené nádobě omáčka
Brokolici uvaříme v osolené vodě. Z másla a mouky uděláme růžovou jíšku, zalejeme mlékem a rozvaříme
Zelí osolíme, přidáme kmín a vaříme ve vodě asi 1 hodinu. Pak zahustíme záklechtkou, přilejeme smetanu
Primiešame sójovú omáčku. Ak treba, dosolíme (Ja nesolím, sójová omáčka je slaní
Omáčku po provaření smetany dochutíme troškou cukru nebo ztraceným vejcem, případně s plátkem vařeného hovězího
Do osolené vody dáme očištěné hříbky, nakrájené na větší kousky. Vaříme (bez pokličky - utíká z hrnce
Z másla a mouky uděláme světlou jíšku, zalijeme studeným mlékem. Za stálého míchání přivedeme k varu
vyjmeme bobkové listy a v mixéru rozmixujeme v hladkou omáčku Scedíme a promícháme s omáčkou.
Téměř stále mícháme až do zhoustnutí omáčky. Omáčka se hodí na marinování mas, k hranolkům, ke grilovaným
Očistíme je a ovážeme provázkem, aby držely pěkně tvar Nejprve připravíme omáčku.
Na rozpuštěném másle osmahneme cibulku. Když zesklovatí, přidáme nastrouhanou zeleninu (nahrubo). Po