Zapečená zelenina s trhaným hovězím na černém česneku
Otevřete obal s hovězím sous vide a vyjměte maso.
Pho Bo - vietnamská hovězí polévka s nudlemi
Podlijeme trochou vývaru smíchaným s rybí omáčkou a lžičkou rybí omáčky.
Gulášová polévka s hovězím masem, fazolemi a klobásou
Přidáme hovězí maso nakrájené na nudličky a kmín a
Salát s hovězím rump steakem a chlebovými chipsy
Rump steak Omytý a osušený steak osolíme, opepříme
Uzení rarášci
Maso nakrájíme na drobné kostičky. Smícháme pivo, vejce a všechny suroviny kromě masa. Vznikne těstíčko
Uzené řízky
Maso nakrájet na plátky, obalit v trojobalu a osmažit na oleji. Příloha vařené brambory nebo bramborová
Fazolová s uzeným
Fazole si přes noc namočíme, slijeme vodu a uvaříme. Kořenovou zeleninu si očistíme, nakrájíme na menší
Uzená fazolačka
Bramboru nakrájíme na menší kostičky a dáme vařit do vývaru z vepřového masa. Přidáme nadrobno nakrájené
Křenovka s uzeným
Omáčku asi 10 minut provaříme, osolíme, přidáme křen a uvařené uzené maso, necháme prohřát a vypneme.
Uzené v bramboráku
Čistou rolku (nejlépe bez vrchní kůže) nakrájímé na teňounké plátky a obalujeme v bramborákové směsi
Uzená pomazánka
Maso umeleme, křen, tvrdý sýr a vejce nastrouháme a do misky přidáme tavenné sýry a vegetu. Pořádně
Uzené těstoviny
zpěním cibuli,po chvilce přidám na kousky nakrájené uzené do vyšší zapékací mísy nebo pekáče a přidám směs uzeného
Houbovec s uzeným
Sušené houby povaříme. nakrájíme rohlíky, přidáme rozkvedlaná vejce, krupici, uzené
Fazolky s uzeným
Na oleji speníme cibuľu, pridáme mletú papriku, olúpanú pokrájanú paradajku a na kúsky pokrájanú papriku
Uzená vejce
nepřilnavé pánvi osmažíme na kousku másla drobně pokrájené uzené K uzenému masu nasypeme na kostičky pokrájený sýr,
Uzený tolstolobik
Tolstolobika nakrájíme na podkovy, uložíme do vhodné nádoby, zalijeme převařenou vodou, ve které jsme