Do hlubšího hrnce dáme pokrájené zelí a celé zalijeme horkou vodou. Necháme 4minuty bez pokličky povařit
Maso opláchneme a nakrájíme na stejně velké kostky. Slaninu nakrájíme na menší kostičky, jednu cibuli
Doba dušení záleží podle druhu masa ze kterého vaříme Maso nakrájíme na plátky a vrátíme do omáčky.
Naplníme ho dušeným ledovým salátem, lehce přitlačíme
Maso osolíme, opepříme a potřeme hořčicí. Na dno hrnce dáme sádlo, polovinu cibule a česneku nakrájeného
Ražniči podáváme s kupkou zelí a kupkou dušených hub
Krůtí maso jsem si zbavila kůže, řádně ho oplácla a obalila v bambově soli.Do pečící nádoby jsem si vložila
trochu oleje extra virgin, dochuťte a podávejte s dušeným
Příprava dušeného zelí: Kysané zelí podusíme v kastrolu Pomalu pečené kuře podáváme s houskovým knedlíkem a dušeným
Cibuli a česnek oloupejte a nakrájejte nadrobno. Rybu zbavte pomocí pinzety případných kostí a nakrájejte
Eintopf z telecího masa s dušenou rýží a zeleninou
Mrkev oškrábeme a nakrájíme na kolečka. Cibulku očistíme a i s částí natě ji nakrájíme nadrobno. Cibulku
Vepřovou krkovici pokrájejte na 3cm plátky a ty na větší kusy. Osolte je a opepřete. Vložte do hrnce
Maso vraťte do omáčky a prohřívejte. Pokud bude omáčka příliš hustá, zřeďte ji vývarem.
Do omáčky vmíchejte víno a nechte ho zhruba třetinu Přilijte vývar, zahřejte k varu a do omáčky vložte
Kuřecí stehna zbavíme kůže, vykostíme, osolíme, opepříme a zaprášíme z obou stran mouku. Pórek s řapíkatým
Dušený špenát s vařeným bramborem podáváme jako zdravé
Z uvařených a nakrájených brambor a podušené směsi a růžičkami brokolice podušené na páře.
Smažený gothaj s bramborovou kaší podáváme s fazolkami dušenými
Pečené-dušené králičí stehna servírujeme teplé podlité jednoduchý recept, ve kterém se kombinuje opečení, dušení
restujeme dozlatova, přidáme cukr, odvar z koření, část hovězího Během dušení maso podléváme vývarem.
Dušené fazole Nabobtnalé fazole scedíme, přendáme do Přelijeme omáčkou z pánve a ozdobíme čerstvými mátovými
Omyté a osušené krůtí stehno osolíme, opepříme a v zeleninu s cizrnou a hlívou a porci dušeného krůtího