Hovězí loupanou plec osolte, opepřete a opečte v kastrolu Přidejte smetanu a omáčku rozmixujte v mixéru a propasírujte
přidáme podle potřeby rozmačkaný česnek, červenou sušenou
Šalotku nakrájíme nadrobno, česnek prolisujeme, mozzarellu nastrouháme a cibuli nakrájíme na kolečka
Hovězí maso si očistíme a prokrojíme ho do tvaru plátu Šťáva nemá být hustá jako omáčka a měla by mít jemnou
Maso vyndáme z lednice a obalu minimálně 1 hodinu předem. V mixeru vyrobím krustu z parmazánu, bylinek
Hovězí kousky omyjeme a odblaníme. provařit - aby se vyvařila přebytečná voda a zůstala jen omáčka
podáváme horké dochucené kapkou citronu a chilli omáčkou
Maso nakrájíme na kostičky a uvaříme v osolené vodě spolu s bobkovým listem a špetkou pepře do měkka
uvedené suroviny na marinádu, vložíme opláchnutý a osušený Přidáme pomerančovou šťávu, sojovou omáčku, sůl a necháme
osmahneme a opět zalijeme vodou do hustoty řidší omáčky Potom přidáme promnutou majoránku, fazole s chilli omáčkou
Hovězí očistíme, na pánvi rozehřejeme tuk. kvalitní sůl, a pepř 4barev - nejlépe z mlýnku ) omáčku
Do opláchnutého a osušeného masa vetřeme trochu soli Maso zbavené nití nakrájíme na porce a podáváme s omáčkou
dosažení ideálu a podbarvení specifické chuti pyré a hovězího si je dobré připravit i omáčku, ideálně ovocnou.
Hovězí maso si nakrájíme na nudličky (asi 1 cm). Jako příloha se hodí dušená rýže, či houskové knedlíky
V pánvi rozpustíme sádlo, přidáme cibuli a restuje doměkka. Přidáme maso nakrájené na větší kousky a
kečupem, tymiánem, chilli, hořčicí, medem, sojovou omáčkou
Hovädzie mäso som umyla, osušila kuchynským papierom a nakrájala na plátky. Bravčovú masť som rozohriala
Omáčku přeceďte do hrnce a zahřívejte ji k varu. naservírujte pyré, kolem umístěte líčka a přelijte omáčkou
Na oleji orestujeme pokrájenou cibulku. Přidáme osolené a opepřené plátky masa. Zprudka osmahneme a
Hovězí maso nakrájíme na malé kousky, dáme do kastrůlku
Oloupané brambory nakrájíme na hranolky a necháme chvíli odstát ve studené vodě. Na rozpálený gril přidáme