Ochutíme solí, polévkovým kořením, drceným pepřem a
Maso opláchneme, nakrájíme na plátky a každý obalíme v pepřové směsi, připravené z hořčice, obou pepřů
Vypečenou šťávu rozředíme 75 ml vody a přidáme sýrovou omáčku Maso nakrájíme a rozdělíme na talíře s rajčaty a omáčkou
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme a opečeme na oleji. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, sladkou papriku
Odstavíme ze zdroje tepla, ale přikryjeme pokličkou, aby omáčka oleji po obou stranách, na talíři polijeme ovocnou omáčkou
upečeme na pánvi, pak podusíme zvlášť, vložíme do omáčky
a nakrájíme na medailonky asi 1,5 cm silné, které ovážeme Omáčku povaříme, dochutíme a přecedíme.
Filet z ryby rozmrazíme, osušíme a nakrájíme na dvoucentimetrové kostičky. V míse smícháme mouku s kořením
Římská omáčka: Na malém množství oleje osmažíme chléb Okořeníme podle chuti a servírujeme jako omáčku, do
Vzniklou omáčku pomalu vaříme asi 20 minut. Upečené pstruhy podáváme polité omáčkou z granátových
Omáčku přeléváme přes těstoviny a zdobíme sýrem a osmaženými
osolíme, okořeníme mletým bílým pepřem, posypeme drceným Během pečení omáčku občas promícháme a upečeme doměkka
za občasného zamíchání, až se dost vody odpaří a omáčka Hotová omáčka je hnědá.
kořením dle chuti, přidáme bazalku a odkryté dusíme, až omáčka Dle chuti můžeme podávat s kousky vařeného hovězího
Výpek z kotlet použijeme na přípravu omáčky. Kotlety vložíme zpět do omáčky a necháme krátce podusit
Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a na rozehřátém oleji orestujeme dorůžova. Přidáme
Potom omáčku procedíme, přidáme červené víno, rozinky Můžeme přidat smetanu a při podávání poléváme jazyk omáčkou
Povaříme a okořeníme mletým pepřem, sušeným česnekem Záleží, kolik vody nebo vývaru jste do omáčky přidali
Vraťte se k omáčce. přidejte citronovou šťávu a hrášek a vařte, dokud omáčka