Hovězí maso protkneme slaninou, osolíme a zprudka opečeme Omáčku připravíme tak, že základ zahustíme jíškou,
V misce rozehřejeme med, smícháme ho s omáčkou, šťávou Poté rozdělíme na porce a podáváme přelité zbytkem omáčky
Očištěnou zeleninu nakrájíme nadrobno, případně ji nasekáme v sekáčku nebo v robotu. V kastrolu rozpálíme
Pórek očistíme, nakrájíme na větší kusy a uvaříme v troše osolené vody. Na pánvičce připravíme světlou
Zalijeme vínem přidáme sušený estragon a pečeme pod Maso vrátíme do omáčky a podáváme.
Hřiby nakrájíme. Cibuli a česnek oloupeme a nadrobno nakrájíme. Orestujeme na olivovém oleji a přidáme
orestujeme cibuli, přidáme zbytek ingrediencí na omáčku Omáčkou zalijeme závitky a pečeme ještě asi 3-4 minuty
Tahle omáčka je původně s hovězím masem, ale protože hovězí je drahé, klidně můžeme dát vepřové (plátek
Omáčku osolíme, osladíme, vmícháme nastrouhaný křen Podáváme s hovězím masem a bramborem.
Omáčku prolisujeme a zahustíme moukou. Horký květák přelijeme omáčkou a smícháme s těstovinou
smetany si přidáme mouku a rozmícháme, vlijeme do omáčky Omáčku podáváme s ryží, těstovinou nebo knedlíkem a
rozehřátém másle, přidáme smetanu a citrónovou kůru a omáčku Omáčkou polijeme hotové špagety a podáváme.
přidáváme olivový olej tak, aby vznikla hustá studená omáčka Maso podáváme na talíři přelité omáčkou a doplněné
Během dušení maso občas obrátíme a podle potřeby mírně Podle potřeby hotovou omáčku přisolíme nebo přikyselíme
Omáčka nesmí vařit, protože by se srazila. Dále do omáčky vmícháme nastrouhaný sýr a podle chuti
Omáčku vaříme asi 15 minut, pak přilijeme smetanu a Zbytek křenu jemně nastrouháme a vmícháme do omáčky