Hovězí bačajské nudličky

Maso nakrájíme na plátky a ty pak přes vlákno na nudličky. Dáme do mísy, osolíme, opepříme a promícháme

Provensálské hovězí plátky

Hovězí plátky si jen zlehka naklepeme ( neklepeme Během dušení přiléváme dle potřeby vývar.

Hovězí s játry na zázvoru

Maso si nakrájíme na kostky, cibuli na kolečka, játra na nudličky, česnek na plátky. Na sádle si orestujeme

Francouzská hovězí pečeně

Vraťte slaninovou směs a hovězí maso do pánve. Vložte do hovězího vývaru bouquet garni.

Konfitovaná hovězí líčka

masu slijte výpeček z pánve, přidejte zbytek sádla, hovězí vyjměte z trouby, přemístěte na sporák, k masu přidejte podušenou

Hovězí ragú s dýní

Malajské hovězí maso

promícháme vidličkou a utřeme do něj směs ze sojové omáčky

Hovězí na česneku a na smetaně

Hovězí maso nakrájíme na kostky.

Hovězí na italský způsob

poloměkka osolené a opepřené libové vepřové /zadní hovězí závěr vše spojíme/krátce povaříme s hotovou tomatovou omáčkou

Hovězí guláš na víně

Maso nakrájíme na větší kousky, cibuli nadrobno a slaninu na kostičky. Na sádle orestujeme cibuli do

Hovězí pupek na žampionech

Plát hovězího pupku částečně povrchově odblaníme. Takto připravený plát hovězího pupku smotáme jako roládu

Hovězí líčko na kari

Maso nakrájíme na kostky, osolíme a opepříme. Na oleji osmahneme cibuli, přídáme maso a za stálého míchání

Hovězí na zázvoru a česneku

Osolíme, opepříme, přidáme sojovou omáčku, přiklopíme

Hovězí plátky pikant

Celou dobu dušení přidáváme vývar (vodu). Před koncem dušení, (tak 10 minut), nasypeme vejce

Hovězí trochu jinak

Hovězí maso opečeme ze všech stran, podlijeme a dusíme

Hovězí plátky v pórku

Omyté hovězí plátky naklepeme. V pánvi na dušení rozehřejeme olej a plátky na něm

Hovězí na víně a česneku

Česnek utřeme se solí. Do většího hrnku dáme víno, rozetřený česnek, mletou červenou papriku a majoránku

Salát s grilovaným hovězím

Nejrpve vymícháme dohladka zálivku z výše uvedených surovin. Měla by být krémové konzistence. Na grilovací

Hovězí kližka se žampióny

Mezitím osolíme kližku, posypeme pouze drceným kmínem vroucí vodou do půlky a přihodíme dvě kostky dobrého hovězího

Hovězí nudličky na celeru

Přidáme hovězí nudličky, osolíme a necháme ze všech

Hovězí sekaná s vločkami

Ovesné vločky zalijeme horkým mlékem a necháme změknout. Mleté maso smícháme s vychladlými vločkami

Hovězí roláda s hlívou

Hovězí roládu s hlívou podáváme s knedlíkem.

Hovězí pečeně po italsku

Nožem nařízněte do masa čtyři dírky a do nich zastrčte půlky česneků. Dobře posolte a opepřete, na oleji

Všehochuť z hovězího masa

Troubu předehřejeme na 210°C. Mouku smícháme s pepřem a solí a obalíme v ní kousky masa. Na velké pánvi