Hovězí hranolky v omáčce s těstovinami
Na závěr omáčku s hovězími hranolky zjemníme zakysanou Hovězí hranolky v omáčce podáváme teplé.
Koprová omáčka s hovězím plátkem
Hovězí maso uvaříme do měkka. Jako příloha k této koprové omáčce je nejlepší houskový
Hovězí kuličky v hořčicové omáčce
Hovězí a uzené maso promícháme s vejcem, solí, petrželkou Hovězí kuličky v hořčicové omáčce podáváme s rýží nebo
Hovězí saté s arašídovou omáčkou
Příprava omáčky: V mixéru rozmixujeme arašídy, jarní česnek, kari, římský kmín, koriandr, med, sójovou omáčku
Rajská omáčka s hovězím masem
Maso svažte kuchyňským provázkem do rovnoměrně vysokého a silného válečku, zalijte litrem a půl vody
Hovězí roštěnky se svíčkovou omáčkou
Plátky masa z hovězí roštěnky omyjeme, osušíme a naklepeme Hovězí roštěnou podáváme s houskovým knedlíkem.
Povidlová omáčka k hovězímu masu
Pokud jsme omáčku ředili vodou, osolíme. Povidlovou omáčku podáváme k vařenému hovězímu masu
Hovězí pečeně s rajskou omáčkou
Postup přípravy Příprava masa: Hovězí maso po vlákně Zalijeme vývarem, přidáme drcená rajčata, nasrouhaný
Hovězí špízky s koriandrovou omáčkou
Hovězí maso nakrájíme na tenké a úzké plátky (asi 3x7 Ještě horké špízy přelijeme koriandrovou omáčkou a
Domácí hovězí fond na omáčky
Kosti očistíme a osušíme. Kořenovou zeleninu oloupeme a nahrubo nakrájíme. Cibuli rozpůlíme a část
Hovězí nudličky ve smetanové omáčce
Hovězí maso nakrájíme na větší kostky a dochutíme solí Umytá a osušená rajčata přidáme na pánev ke zbylému
Uzený hovězí jazyk v omáčce demi glace a celerové pyré
Hovězí jazyk vaříme v osolené vodě mírně, tak 3-4 Na pánev dáme všechny ingredience potřebné na omáčku
Hovězí uzený jazyk s jablkovým pyré
Jazyk opláchneme, podle velikosti hrnce rozkrojíme a dáme do hrnce. Přidáme všechny ostatní suroviny
Hovězí oháňka s pomerančem, sečuánským pepřem a badyánem
Pokrm nesolte obstará to sójová omáčka případně
Hovězí oháňka zadělávaná se zeleninou, jako z hotelu Šroubek
Oháňku nasekáme podle obratlů na jednotlivé kousky
Silný vývar z hovězí oháňky s tvarůžkovými knedlíčky
Oháňku si nechte nejlépe ještě u řezníka přeseknout Do pekáče dejte oháňku, potřete trochou oleje, vložte
Pohanka s uzeným masem
Pohanku uvaříme dle návodu v osolené vodě nebo ve Pohanku vsypeme do směsi s uzeným masem, promícháme
Pohanka s uzeným tofu
Pohanku zalijeme osolenou vařící vodou, a přikryjeme Podle chuti opepříme, přisolíme a přidáme měkkou pohanku
Pohanka s uzeným masem
Uvaříme si pohanku jak jsme zvyklí. Až jsou žampiony měkké přidáme pohanku a dobře promícháme
Pohanka s uzeným masem
Pohanku uvaříme dle návodu v osolené vodě nebo ve vývaru s uzeného masa se snítkou tymiánu.Cibuli pokrájíme
Vepřová roláda dušená v hlívové omáčce
salámem a naplněný plát si srolujeme jako roládu a ovážeme si rozšleháme ve sladkokyselém nálevu, nalijeme do omáčky
Dušená kuřecí stehna s cibulovou omáčkou
Omytá a osušená stehna osolíme. K opečeným stehnům přidáme nakrájenou i sušenou cibuli
Dušené okurky se smetanovou omáčkou s kari
Z oloupaných, podélně rozkrojených okurek, vydlabeme lžičkou jádra a nakrájíme na 1 cm silné plátky.
Kuřecí stehenní maso dušené v omáčce
Kuřecí stehenní řízky (pokud možno i s kůží), očistíme a nakrájíme na velikost soust. Maso osolíme,