Polévka Pomodoro
Rajčata s cibulí a kořením povaříme asi 40 min, než rajčata změknou. Směs propasírujeme, podle chuti
Hlívová polévka
Zeleninu a hlívu nakrájíme na kolečka, přidáme k cibulce Podlijeme vodou a vaříme dokud zelenina nezměkne.
Rýžová polévka
Omytou a očištěnou zeleninu vaříme ve vodě spolu s V polévkové míse utřeme žloutky a nalijeme na ně polévku
Kopřivová polévka
Na másle orestujeme zeleninu, přidáme tymián, vývar , zavaříme, dokud není zelenina měkká.
Ředkvičková polévka
Ředkvičky nahrubo nastrouháme, cibuli nakrájíme a orestujeme, přidáme mouku a vytvoříme si světlou jíšku
Krevetová polévka
Několik krevet vyjmeme na ozdobu a polévku vaříme dál Na talířích polévku ozdobíme krevetami a snítkou fenyklu
Tykvová polévka
Oloupanou a očištěnou tykev nakrájíme na kostičky, do hrnce dáme olej a máslo, přidáme cibuli a česnek
Slepičí polévka
na polovinu, vložíme do vody a přidáme očištěnou zeleninu Hrnec po uvaření polévky necháme trochu ochladnout.
Petrželová polévka
Očištěný petržel pokrájíme na nudličky, osmažíme na špeku. Zaprášíme moukou, zalijeme vodou, osolíme
Ledvinová polévka
Později přidáme očištěnou, pokrájenou zeleninu, osolíme Do hotové polévky přidáme posekaný zelený petržel nebo
Zimní polévka
Později přidáme zeleninu nakrájenou na kostky, osolíme které potrhané na malé kousky zavaříme do hotové polévky
