Ty cukráři považují za vůbec nejlepší sekundanty čokolády A hlavně: na dortu se budou krásně vyjímat.
Vejce s cukrem a solí ušlehejte do husté pěny. Opatrně vmíchejte vychladlé máslo s podmáslím a nakonec
kastrol s mírně vroucí vodou, až vznikne hladká lesklá směs kastrolem s mírně vroucí vodou na hladkou, lesklou směs
Přidáme citronový likér a solamyl a ve vodní lázni směs Dort necháme v lednici ztuhnout.
Olej nesmí plavat na povrchu. Nejlepší je dort s čerstvými malinami.
Nakonec zamíchejte mléko, směs mouky a prášku do pečiva Do cukrářského sáčku dejte hvězdicovou trubičku a po
Po třetinách ho opatrně zapracujte do čokoládové směsi Upečený dort vytáhněte, nechte ho pět minut chladnout
Těsto dáme do nevymazané formy, uhladíme do výšky asi Při podávání dort ozdobíme vzniklou polevou.
Dejte stranou. Poté dort ozdobte větvičkami rozmarýnu, čokoládovým
Nesmí se vařit, ale jen pobublávat. Šlehejte, dokud směs nezesvětlá a nebude pěkně nadýchaná
Pro přípravu krému dejte kokosové mléko do rendlíku misky a nechte vychladnout, poté přikryjte fólií a dejte
Vše důkladně promíchejte a dejte chladit do lednice míse smíchejte olej, ovesné mléko a vejce a pak obě směsi
Všechny ingredience dejte do mísy od robota. noc nebo alespoň 2 hodiny odkapat – na větší mísu dejte
Na závěr do směsi přidejte ušlehané bílky, lehce promíchejte a dejte péct ve vymazané a moukou vysypané dortové
Potom přidejte vajíčko a šlehejte dokud se směs nespojí Opět prošlehejte, dokud nebude směs hladká.
Směs nasypte do dortové formy a umačkejte na dno. Máslo a cukr vyšlehejte do bílé směsi.
Na závěr doporučujeme dort posypat mákem, ovocem anebo
Obvod dortu namažeme krémem a povrch dortu namažeme Díly opatrně přeneseme na povrch dortu.
Do nádoby mixéru nebo do vyšší sklenice vlijte olej a postupně přidávejte špenát, který vždy pořádně
Zbytkem krému potřete dort ze všech stran. Zdobení ve stylu tzv. nahého dortu vám práci dost usnadní
jde dobře dohromady s marcipánem. mít dostatek marcipánu – seženete ho v jakémkoliv dobrém
Nakonec do čokoládové směsi přidávejte postupně žloutky bílkový sníh po třetinách přidávejte k čokoládové směsi
metličkou začnou tvořit pevné špičky, které se v podstatě vůbec neohýbají dolů.