Filety okořeníme, osolíme a necháme cca 0,5 hodiny odležet. Cibuli očistíme a nakrájíme na čtvrtky nebo
Sumčí maso i s kůží zbavíme případných kostí a nakrájíme Dobře osolíme a opepříme.
Někdy během jejich varu jsem si dala i vařit brokolici Zároveň jsem si dala ohřát mléko na kaši.
nabereme asi 1 - 2 PL těsta, uděláme z ní kuličku a dáme lednice a necháme je v pokojové teplotě, příp. je dáme
Přikryté dáme do vyhřáté trouby na180 °, podle druhu Je oblíbený hlavně u dětí, nemá kosti a není cítit
Sumečka opláchneme, osušíme, nakrájíme na širší proužky V pánvi rozehřejeme přepuštěné máslo a dáme opéct osolené
Cibuli v hrnci orestujeme, přidáme česnek, nakrájená rajčata a vše osolíme a opepříme. Po chvilce nalijeme
brambory i červenou řepu nakrájíme na kostičky a dáme Sumečka nakrájíme na proužky asi 1,5 cm široké, osolíme
Sumečka nakrájíme na 6 kousků (2 na porci) zakápneme lehce poprášíme kari kořením a druhou stranu potřene směsí
misce rozmícháme vaječný bílek se solamylem a obalíme sumečka
aby po zakousnutí do toustu či topinky se zbytek směsi Maso dáme na zpěněnou cibulku, přidáme sladkou papriku
Větší pláty alobalu pomažeme olejem. Na každý položíme osolenou porci ryby, kterou opepříme a posypeme
Vše promíchat a přidat 1 celé droždí (kvásek) plus půl l vody. Nechat vykynout. Po vykynuti vyválet 2
Místo afrického sumečka můžete zkusit i jinou rybu s pevnějším masem, třeba sumce nebo ocasní část kapra.Filety
Z uvedených přísad vypracujeme těsto, dáme do chladu smíchaný s mletým).Poznámka: tak, děvčata, když si neumíte
Do šlehačky přidáme 2 tavené sýry, bujón, bazalku, pepř a prolisovaný česnek, přivedeme k varu a za občasného
Připravíme si formu na biskupský chlebíček. Vyložíme ho pečícím papírem, až nahoru. Nahoře ohneme přes