Vaříme cca 30 min poté kosti scedíme, aby byl vývar Vývar vaříme 5-6 hodin a dle potřeby doléváme vodou
kolečka a upečeme je v předehřáté troubě. (180°, 7 – 9 minut).
rozválíme, potřeme směsí sádla a mouky, zavineme a dáme Na 1/3 dáme trochu kokosu, nahrubo strouhaná jablka
2-3 hod. koleno můžeme podávat s hořčicí, zavařenou okurkou, křenem
Mouku dáme do mísy, přilijeme rozpuštěný tuk, osolíme , dolijeme mírně vodou a zpracujeme těsto, které necháme
Omytou a osušenou husu vložíme do pekáče prsíčky dolů Smícháme polovinu medu s olejem, trochou soli a pepře
Obojí opékáme asi 3 minuty, aby pustily trochu šťávy Když je cuketa téměř měkká, dáme na pánev rajčata a
Rajče spaříme vroucí vodou, oloupeme, vykrojíme vnitřek a dužinu nakrájíme na kostičky. Cibuli a česnek
Pak přidáme dobře očištěnou zeleninu vcelku a společně Hotové maso sejmeme z kosti a nakrájíme.
Ještě asi 10 minut povaříme. Do hrnku vybereme několik lžic omáčky, v ní rozmícháme
varu, vsypeme rýži a při nízké teplotě necháme po dobu 30 minut nabobtnat.
Z 50 g másla, 70 g cukru, balíčku vanilkového cukru Hmotu dáme do vymaštěné formy nebo plechu.
kvasnice a necháme nabobtnat, poté vlijeme do mouky a dobře Nakrájená jablka dáme do kastrůlku.
Pečeme v troubě vyhřáté na 170 °C do měkka asi 2 hodiny Je-li omáčka příliš řídká, zahustíme ji lžící hotové
Na pánvičce rozehřejeme med a papriky do něj nasypeme Medové papriky na talíři posypeme kozím sýrem a podáváme
Těstoviny uvaříme v osolené vodě. Lilek nakrájíme na centimetrové plátky, osolíme a necháme stranou,
Všechny suroviny v misce dobře promícháme. lžičkami medu.
Nakonec přidáme skořici, smetanu, med a lehce promícháme
Potom ji necháme mírně vychladnout a zamícháme do ní Směs důkladně smícháme, propracujeme a potom z ní vytvoříme
množstvím vody, zakryjeme a v troubě vyhřáté na 160 °C dopékání odkryjeme, zvýšíme teplotu trouby na 180 °C