Kuřecí stehno na medu s bramborovou kaší
V misce smícháme rozpuštěné máslo s medem a pár kapkami necháme několik hodin odležet v lednici, ideálně 24
Nudlová polévka phó bo tái podle Vieta
Hovězí kosti omyjeme a dáme do hrnce vaříme do té doby Vývar vaříme alespoň 3-4 hodiny.
Vánoční medové perníčky podle babičky
Med, cukr, máslo a žloutky dobře promícháme, poté přidáme Vše dobře zpracujeme, vytvoříme bochníček, který zabalíme
Pečená vepřová kolínka na medu
Necháme proležet asi 12 hodin a poté pečeme asi 2-3 hodiny na 180 °C.
Medové perníčky
V horkém mléce rozpustíme med, máslo a nakonec zašleháme Hotové perníčky necháme odležet cca 14 dní.
Pho-bo podle pořadu Herbář
Vaříme cca 30 min poté kosti scedíme, aby byl vývar Vývar vaříme 5-6 hodin a dle potřeby doléváme vodou
Kávové dortíčky II.
kolečka a upečeme je v předehřáté troubě. (180°, 7 – 9 minut).
Štrúdl podle mé báby
rozválíme, potřeme směsí sádla a mouky, zavineme a dáme Na 1/3 dáme trochu kokosu, nahrubo strouhaná jablka
Telecí hruď a la bažant
Vykostěnou telecí hruď prošpikujeme proužky slaniny, posolíme, okořeníme mletými borůvkami, položíme
Kachnička na medu
a důkladně osolíme, dochutíme kmínem a přelijeme medem a pečeme asi 1,5hodin při teplotě 165°C.
Pečená feta s medem
Pečeme asi 10 minut, poté přepneme na gril, přidáme tymián, med a necháme trošku zhnědnout.
Medové kostky
Vyšleháme máslo s cukrem a medem. Rozválíme na obdélníkové pláty a upečeme při 170°C
Dršťková polévka podle dědy
Očištěnou, pokrájenou zeleninu dáme na zapěněnou cibuli Zaprášíme jí moukou, zalijeme vodou z dršťek, osolíme
Pečené vepřové kolínko na medu
2-3 hod. koleno můžeme podávat s hořčicí, zavařenou okurkou, křenem
Zeleninový koláč á la pizza
Mouku dáme do mísy, přilijeme rozpuštěný tuk, osolíme , dolijeme mírně vodou a zpracujeme těsto, které necháme
Husa na medu
Omytou a osušenou husu vložíme do pekáče prsíčky dolů Smícháme polovinu medu s olejem, trochou soli a pepře
Bezinkový sirup II.
Bobule dáme všechny do větší nádoby o objemu alespoň Bezinky necháme ve šťávě 3 dny kvasit - dbáme na to
Dršťková polévka z hlívy ústřičné II.
nebo vlažnou vodou a přidáme masox) a necháme cca 25
Domácí medové řezy
Do misky dáme máslo, cukr, med, vejce, mléko a sodu plátem těsta, který můžeme ještě slabě potřít zbylým krémem
