Be Punč s becherovkou a pomerančem
Tekuté suroviny zahřejeme. Nalijeme do sklenic z varného skla a ozdobíme plátky pomeranče, limetky a
Pečená pikantní kuřecí křidélka na medu
Křídla omyjeme a osušíme dáme do mísy a přidáme koření Nakonec přidáme med, sojovou omáčku a kečup.
Pečený bůček na medu a víně
Dáme do pekáčku a zbytkem marinády podlijeme. Poté pečeme 3 hodiny při 180°C.
Rajčata: s čím a jak je jíst?
Nejchutnější jsou ty plody, které dozrály k dokonalosti Přidáme kuličky, celého pepře, křen a kopr.
Vepřová krkovička s medem a česnekem
Med rozmícháme v teplé vodě, poté přidáme olej a trošku Dáme do misky a necháme v lednici proležet, alespoň
Pečený 12 hodin marinovaný bůček
Potřeme důkladně směsí z česneku a dáme do misky. Pečeme asi 3 hodiny při 180°C přikryté, poté odkryjeme
Kachna na medu a kmínu
Dáme do pekáčku, důkladně osolíme, opepříme, potřeme 20 minut dozlatova.
Slavnosti chřestu a vína v Ivančicích 17. - 19. května – Ivančice 2019
Hlavními hosty 25. ročníku jsou Petr Stupka, Přemek Chcete-li ho pěstovat doma, potřebujete písčitou až
Levné nudle se strouhankou a medem
Na pánvi smícháme strouhanku s cukrem a medem.
Ostružinové víno s medem
Aktivace kvasinek: Do menšího hrnečku dáme ovocnou teplotu 40°C.
Kopřivový sirup s medem
Okapané kopřivy dáme do hrnce, přidáme citróny, vodu Pomalu vaříme asi 10 minut.
Květák s náplní šejk el mahši
Přidáme k ní mleté maso a orestujeme jej. Podlijeme troškou vody a zapečeme na 180° cca 30 minut
Broskvový džem s medem
Broskve vypeckujeme, nakrájíme, dáme do hrnce spolu s cukrem, medem, kůrou a šťávou a vaříme asi půl hodiny
Brokolice a la villeroi
Brokolici uvaříme v osolené vodě a rozebereme na růžice. V misce smícháme mouku, vejce, vodu a mléko.
Linguine al Pomorodo
Těstoviny uvaříme podle návodu v osolené vodě. V hlubové pánvi orestujeme na olivovém oleji nasekaný
Maracuja (Mučenka jedlá) jak ji ještě neznáte a nejlepší recepty z ní
Květy jsou na 2-5 cm dlouhých stopkách, na jejichž je výsledkem kombinace více než stovky chemických látek
Smažené thajské nudle Pad Thai
oleje dáme maso i s marinádou a zprudka opečeme asi 1 - 2 minuty.
Pravé thajské Pad Thai
Nudle si namočíme na 15 minut do vlažné vody, smícháme Do pánve dáme nudle a restujeme pár minutek, na další
Pad Thai s vejcem a tofu
osmažíme a pak přidáme tofu, výhonky a vejce, které dobře Hotové nudle Pad Thai můžeme posypat buráky, ale i
Jablkový salát s medem a bílým vínem
Víno s medem ohřejeme, pak necháme vychladit. Směs zalijeme vínem s medem a necháme vychladnout.
Bún bò Nam Bô
Příprava masa: Maso dáme na chvíli do mrazáku a poté Trošku opepříme a dáme zpět do lednice.
Květák a la villeroi
Květák uvaříme v osolené vodě a rozebereme na růžice. V misce smícháme mouku, vejce, vodu a mléko. Přidáme