Drůbeží kořeněná křídla na medu
Křidélka omyjeme a osušíme. Připravíme si marinádu, tak, že smícháme všechny ingredience. Křidélka do
Pečené vepřová kýta v medové marinádě
Dáme do misky a zalijeme marinádou, necháme do druhého 2 hodiny doměkka.
Pečený bůček na česneku s medem
Cibuli nakrájíme na drobno a dáme do pekáče společně 30 minut při 200°C.
Vánoční muzika : Nezahraje, ale bude Vám po ní do zpěvu
noc bobtnat. přelijeme vodou, aby hladina sahala 1 cm nad plody.přidáme koření, uvedeme do varu a zvolna
Vánoční jednoduché medové trubičky
Dáme odležet na 2 hodiny do chladne a pak vyválíme Příprava krému:: Salko vaříme 2 hodiny ve vodní lázni
3 snadné tipy, jak zpracovat avokádo
Stopka jde lehce odstranit a důlek po ní by měl být „K avokádu můžete přidat vše, co máte rádi.
Büche de Noël - čokoládová roláda
Naplníme krémem: cukr rozmícháme ve 100 ml horké vody Dvě třetiny krému natřeme na korpus a srolujeme.
Medové tyčinky s povidly
Z mouky, cukru, prášku do pečiva, medu, rumu, mléka Pečeme při 150°C asi 20 minut.
Kachna na medu s badyánem
hodiny při 160°C. Omytou zeleninu dáme ke kachně do pekáčku a pečeme
Svatomartinská husa pečená na medu
zvenku i zevnitř ji osolíme a okmínujeme a pak dovnitř dáme pečení sundáme poklci nebo alobal, husu potřeme směsí medu
Kuře á la čínská kachna
Kuře zevnitř poprášíme kořením 5 vůní a naložíme do Poté kuře vložíme do trouby a pečeme na 170°C.
Bun bo Nam Bo - nudle s masem, klíčky, salátem a arašídy
cm. 2:4:8 a přivedeme k varu.
Linguine al Pomorodo
Těstoviny uvaříme podle návodu v osolené vodě. V hlubové pánvi orestujeme na olivovém oleji nasekaný
Maracuja (Mučenka jedlá) jak ji ještě neznáte a nejlepší recepty z ní
Květy jsou na 2-5 cm dlouhých stopkách, na jejichž je výsledkem kombinace více než stovky chemických látek
Smažené thajské nudle Pad Thai
oleje dáme maso i s marinádou a zprudka opečeme asi 1 - 2 minuty.
Pravé thajské Pad Thai
Nudle si namočíme na 15 minut do vlažné vody, smícháme Do pánve dáme nudle a restujeme pár minutek, na další
Pad Thai s vejcem a tofu
osmažíme a pak přidáme tofu, výhonky a vejce, které dobře Hotové nudle Pad Thai můžeme posypat buráky, ale i
Jablkový salát s medem a bílým vínem
Víno s medem ohřejeme, pak necháme vychladit. Směs zalijeme vínem s medem a necháme vychladnout.
Bún bò Nam Bô
Příprava masa: Maso dáme na chvíli do mrazáku a poté Trošku opepříme a dáme zpět do lednice.
Be Punč s becherovkou a pomerančem
Tekuté suroviny zahřejeme. Nalijeme do sklenic z varného skla a ozdobíme plátky pomeranče, limetky a
Kachna na medu a kmínu
Dáme do pekáčku, důkladně osolíme, opepříme, potřeme 20 minut dozlatova.
Slavnosti chřestu a vína v Ivančicích 17. - 19. května – Ivančice 2019
Hlavními hosty 25. ročníku jsou Petr Stupka, Přemek Chcete-li ho pěstovat doma, potřebujete písčitou až
Levné nudle se strouhankou a medem
Na pánvi smícháme strouhanku s cukrem a medem.